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今天 ， 我们将带着对美食最虔诚的心情 ， 去寻找那些藏匿在安顺西秀区各个咔咔角角的老字号美食！地址：安顺市西秀区新大十字统一路23号整栋楼营业时间：8:30~17:30老板很耿直 。 地址：安顺市西秀区西航路营业时间：8:00~16:30他家是让我们在一天吃了5、6顿之后居然还啃的动的店家！地址：安顺市西秀区新天地时代名苑对面营业时间：18:00~03:00对这些还保留着传统手艺的美食家们致敬你是不是也像我一样迫不及待了呢？
谢谢邀请 ， 今天我带着对美食最虔诚的心情 ， 来给大家分享那些藏匿在贵州安顺有名的老字号美食 ， 感受不一样的滇黔美味 。 他家的卤骨头和烤牛筋是安顺最有特色的 ， 一点添加剂都不加 ， 卤水是老卤水 ， 用老卤水来带味道 。 除此之外 ， 用老卤水煮出来的面条和粉 ， 味道绝对可以说是安顺一绝 。 这只是贵州安顺西秀区老字号美食的冰山一角 ， 对这些还保留着传统工艺的美食家们致敬赞
【安顺西秀区各个咔咔角角的老字号美食！】今天就为大家整理盘点安顺的美食 ， 看看有没有你们的心头好！安顺破酥包是一道以面粉、猪肉馅为主要食材的美味菜肴 。 包子暄软 ， 馅心细嫩 ， 味咸鲜香 ， 因内有层次 ， 故称为破酥 ， 为安顺地区名小吃 。 荞凉粉 ， 贵州省的一道名小吃 ， 是男女老少都喜爱的一道小食 。 全省各地均有荞凉粉 ， 但以贵州省安顺地区和贵州省毕节地区荞凉粉最具特色 。 安顺荸荠粉向来有名 ， 其中又以镇宁所产之荸荠制作为最佳 。
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