【腐竹怎么泡最快最松软】1、将腐竹掰断：浸泡腐竹前 。要先用手将腐竹掰断 。长度可根据个人喜好来定;2、开始泡发：将腐竹放进盆子里 。加入40-50℃左右的温水进行泡发;3、加入食盐：浸泡过程中可以往里面加入食盐 。搅拌均匀后几个小时腐竹就能泡软了 。
怎么浸泡腐竹
1、将腐竹掰断
在泡腐竹的时候 。不能之间将腐竹放到水里 。这样虽然能将腐竹泡开 。但是泡的时间会比较长 。建议在泡发用手将腐竹掰断 。长度可以根据个人喜好来定 。这样能大大缩短浸泡时间 。
2、开始泡发
准备一个盆子 。将掰断的腐竹放进去 。加入温水 。水温保持在40-50℃左右就可以了 。不能直接用开水 。否则会导致外面泡好了里面还是硬的 。
3、加入食盐
在浸泡腐竹的时候 。可以往里面加入一些食盐 。搅拌均匀后浸泡几个小时就可以了 。食盐能加快腐竹变软的速度 。也不会损失里面的营养物质 。是比较常用的一种浸泡腐竹的方法 。
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