1、香菜是可以生吃的,香菜的别名有好几个,分别是:芫荽、盐荽、胡荽等等的称呼 。香菜有一种独特的芬香,因此得名香菜 。
2、香菜主要是作为调料出现在大众的视野中,属于一年生草本植物 。它最初是生长在地中海的沿岸和中亚地区,还是在汉代的时候,由张骞带入到国内,香菜中的矿物质、维生素都是极其丰富的,但是一定要少量食用,菜有益于身体的健康 。它可以促进身体的血液循环,促进我们的身体健康 。
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