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22、橘子 。 春节至 , 多数聚餐都会喝点小酒助庆 。 喝酒前半个小时内服用维生素C、维生素B或吃上几个橘子 , 可预防酒精中毒 。 而且多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化 。 研究所专家指出 , 柑橘中含有丰富的类胡萝卜素 , 而调查中发现 , 类胡萝卜素在人体血液中浓度越高 , 人的肝功能越正常 , 患上动脉硬化的危险就越低 。
23、木瓜 。 木瓜中含有天然的酵素 , 让它成为饭后最好的选择 。 这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类 , 更可分解脂肪 , 这可以说是木瓜最大的特色 , 通过分解脂肪可以去除赘肉 , 缩小肥大细胞 , 促进新陈代谢 , 及时把多余脂肪排出体外 , 从而达到减肥的目的!还可以整肠助消化 , 有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用 。
24、草莓 。 草莓被称为初春第一果 , 所含的维生素C和多酚物质非常丰富 , 帮助养颜抗氧化、清除自由基的同时 , 还有利于铁的吸收 。 除了含有多种维生素和多种矿物质之外 , 草莓最突出的优点是含有大量的维生素C , 其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右 。 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收 , 多吃也不会受凉或上火 。
25、洋葱 。 洋葱的硫矿成分能促进肠蠕动 , 同时丰富的可溶性食物纤维能刺激肠胃运动 , 低聚糖也能抵制肠内坏菌繁殖 , 有效改善便秘情况 。
26、大蒜 。 含前列腺素 , 有舒张血管、降低血压功能 , 还可预防动脉粥样硬化 。 大蒜所含大蒜精油具有降脂效能 。 大蒜所含硫化合物的混合物可减少血中胆固醇 , 阻止血栓形成 , 有助于增加高密度脂蛋白 , 保护心脏动脉 。
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27、菊花 。 菊花有降低血脂的效能和降血压的作用 。 在绿茶中掺杂一点菊花对心血管有很好的保健作用 , 并且有很好的减肥效果 。
28、茄子 。 茄子含有大量的维生素 , 尤其是紫色的营养最佳 , 可以增强细胞活力 , 提高身体弹性 , 同时还有一定的减压减脂功效 。
29、芹菜 。 虽然很多人不喜欢吃芹菜 , 但是不得不承认的是芹菜吃了对身体非常有益 。 芹菜中含有大量的纤维素 , 可以有效的促进肠道排毒 , 不仅可以起到一定的减肥功效 , 而且长期摄入的话甚至对皮肤有着很不错的改善作用 。
30、番薯 。 根据研究表明 , 多吃番薯有利于减少脂肪堆积 , 促进身体更好的吸收营养 。 同时番薯还有比较强的饱腹感 , 不过需要注意的是 , 番薯摄入不要过量 , 一定的量就可以了 。
31、山楂 。 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维 , 有降低胆固醇 , 预防动脉粥样硬化的作用 。
32、山药 。 山药有神仙之食的美誉 , 其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积 , 保持血管弹性 , 防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积 , 避免肥胖 。
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33、海藻 。 素有海洋蔬菜的美誉 , 其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注 。
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