最近,日本冈山大学研究生院和保健管理中心的一项共同研究表明,吃饭速度是导致人体发胖的不容忽视的因素,而且男性比女性更易发胖 。
该研究团队以大学生为对象,就肥胖与吃饭方法之间的关系进行了为期3年的跟踪调查,结果显示,吃饭速度快者与吃饭速度不快者相比,更易发胖4.4倍,男性较之女性更易发胖2.8倍 。
【吃饭快男比女更易胖】另外,研究人员还认为,对于有快速吃饭习惯的人而言,首先要培养“很好咀嚼”的意识,尽管在口腔护理和肥胖治疗领域被推荐的一口饭咀嚼20~30次难以做到,但只要有慢慢嚼着吃的健康意识,哪怕一口咀嚼20次,也会有很大改观 。这种进食习惯不仅是大人的问题,尤其对孩子更为重要,因为除肥胖之外,还涉及到下颌的发育和口腔护理 。
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