茄子可以晒干保存 。晒干后的茄子可以延长其保质期 。随取随用 。茄子的成熟时间是每年的8-9月份 。茄子吃腻了可以将其晒成干保存起来 。冬天也可以继续食用 。晒茄子干要选择个头中等的茄子 。干茄子可以放冰箱冷冻保存 。也可以悬挂保存 。
茄子能晒干保存吗
茄子是可以晒干后保存的 。晒干后的茄子可以保存更长时间 。并且随取随用 。非常的方便 。把茄子晒干是一种非常古老的储存食物的方法 。也是古代劳动人民智慧的结晶 。方法简单且实用 。
首先选择个头中等的茄子 。将茄子清洗干净 。晾干水分 。然后切成大小合适的长条状或者片状 。注意大小一定要均匀 。茄子切好之后 。将其放入筛子中摆好 。放在太阳下晾晒 。直至茄子被晒蔫 。即可停止晾晒并装袋保存 。
【茄子能晒干保存吗】茄子干的保存方法
晒好的茄子干可以直接装入塑料袋中 。并将塑料袋密封 。放入冰箱冷冻室保存 。可以保存很长时间 。同时 。也可以找一个透气的布袋状茄子干 。悬挂在室内干燥通风的地方 。隔一段时间拿出来晒一晒 。防止茄子干受潮变质 。
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