1、开外卖店需要考虑哪些问题
【给你一些个人经验建议! 给你一些实用的建议】开外卖店不是说会做这个小吃就开店上外卖就能赚钱了， 外卖一般送餐范围半小时以内的， 所以你做小吃需要考虑到周边消费人群， 一般做外卖建议主食大众化的小吃优先 。 比如群租房附近可以做快餐 麻辣烫， 小区附近可以做炒菜凉菜熟食这些 。 就今年的话的， 做餐饮就不是那么美好， 很多都不太放心， 都会选择自己在家吃或者自己带
给你一些我的个人经验建议！但是美团外卖众所周知佣金抽点高的离谱！我后来听说给我开通的饿了么经理和这几家外卖店私底下有个灰色协议， 就是单量返点的事！这给我上了一课！一定要给团送的那些人送！一单就要两块钱的送餐费用， 还有每个月要交固定的餐费给团送的人员， 每家团送要的餐费标准不同， 有一个月几百块的， 押金一两千的， 有的一天餐费几十块的！希望凭借我的个人经验能够给到你一些帮助！
2、纯外卖模式有几个核心点
纯外卖模式有几个核心点：客单价食材成本率控制住， 想办法把客单价做上去， 才能提升销售额， 把一堆的满减折扣、平台扣点、人工费、租金等开支的空间留足 。 纯外卖模式大多数情况下没有大品牌背书， 客单价不会太高， 所以这里拆分了50元/70元/90元三种常见情况；租金也是按常规商铺或者说共享厨房的行情价来估算， 各地市场会根据实际情况偏高或者偏低， 可以自行脑补 。
单靠外卖要看你的房租等， 当下疫情期间可以用外卖来维持开支， 如果只靠外卖生存也可以， 无需位置好的地方， 甚至在家里也可以， 外面利益比较低， 例如饿了么美团他们的平台收取百分之二十的服务费， 考外卖要考虑所在的城市经济条件， 如果城市大消费高上班的比较多， 只要量上去味道不错是可以做这个生意的 。
3、饿了么给不给你活路？
要问美团， 饿了么给不给你活路， 管理费可以奇高哦， 会把你这只羊的毛薅很多下来 。 对于经常点外卖的人来看， 没有实体店支撑， 总感觉不卫生啥的
很高兴回答你这个问题！我现在就是做外卖的！只能说利润是非常的低！平台活动， 扣点， 员工工资， 还有推广， 一个月下来基本上白做啦！
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