熟芝麻常温下能保存12个月左右 。芝麻炒熟后存放的时间最好不要太长 。一般一年为最长期限 。过期三个月后无法食用 。芝麻本身是没有苦味的 。如果味道变苦可能是食品变质的原因 。熟芝麻的保存条件是一是需要密封 。二是放在阴冷通风的地方干燥 。
熟黑芝麻保存时间
黑芝麻中含有丰富的蛋白质和矿物质 。还有不饱和脂肪酸、多种维生素、芝麻素及卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分 。是药食兼用的品种 。但芝麻根具有轻微的毒性 。平时禁止服用过量 。也不能长期服用 。不然会对身体造成伤害 。
芝麻是属于植物脂麻的种子 。含油量较高 。油的特性是易被光和空气氧化 。所以炒熟的芝麻要密封避光保存 。需要食用的时候取出部分芝麻就可以了 。若长时间暴露在空气中 。炒熟的黑芝麻容易被氧化 。加快食物的变质 。导致芝麻的味道变苦涩 。
【熟黑芝麻常温下能保存多久】芝麻炒熟之前要晒足够干 。晒干后用保鲜袋密封后放在密闭的容器里保存 。如果室内温度过高 。可以选择玻璃罐或密封袋密封保存 。有条件的话也可以研磨成芝麻粉 。装入空瓶子盖紧 。放入冰箱的冷藏室即可冷藏贮存 。
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