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青岛流亭猪蹄，创始及成名于清咸丰年间，距今已有150多年的历史，流亭猪蹄色泽鲜亮，味道鲜美，清爽不腻，咸淡适中，肉质软硬适中，有弹性，由几十种秘制中药材调料而成，无添加剂，可谓是真正的绿色食品，老少皆宜 。 青岛脂渣，脂渣的做法源于民间，已有百年历史，制作简便，营养丰富，香浓味美 。 青岛锅贴，是青岛著名的地方小吃，锅贴底面呈金黄色，酥脆，面皮软嫩，馅鲜味美 。
青岛十大美食排行榜，青岛美食很多，以下排名纯属个人喜好：第一，袋装啤酒，很多人想到的都是玻璃瓶或易拉罐，但是到青岛后，一定要尝尝袋装啤酒 。 口感正宗纯正，原汁原味，深受青岛人喜爱 。
1、辣炒蛤蜊特点：刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有回味大厨推荐：本地的红岛蛤蜊最为鲜肥菜馆搜罗：姐妹菜园、阳光佳日酒店等2、海菜凉粉特点：自己做的凉粉最好，除了吃起来很清爽外，还能吃出冻菜的一丝鲜味大厨推荐：用米醋调拌特别开胃而且冻粉不容易化，从而保证弹性菜馆搜罗：青岛菜馆、小绍兴酒店等3、烤肉串（鱿鱼）特点：色香味美、肉嫩、有“咬头”价格：肉1.5／串、鱿鱼6－10元／串左右大厨推荐：烤鱿鱼
鑫复盛的流亭猪蹄，春和楼的香酥鸡，万香斋的猪头肉，青岛饭店的叉烧包，劈柴院的豆腐脑，王姐的烤鱿鱼，沧口美林烤鸡，李村61中三得利烤肉，城阳金明玉的酱牛肉
“周钦公”商标被评为青岛市著名商标，山东省著名商标 。 流亭猪蹄是青岛特产的代表 。 传遍济南、青岛、烟台等地区 。 海鲜水饺是青岛的特色，也是市民的家常吃法 。
青岛流亭猪蹄，创始及成名于清咸丰年间，距今已有150多年的历史，流亭猪蹄色泽鲜亮，味道鲜美，清爽不腻，咸淡适中，肉质软硬适中，有弹性，由几十种秘制中药材调料而成，无添加剂，可谓是真正的绿色食品，老少皆宜 。 青岛脂渣，脂渣的做法源于民间，已有百年历史，制作简便，营养丰富，香浓味美 。 青岛锅贴，是青岛著名的地方小吃，锅贴底面呈金黄色，酥脆，面皮软嫩，馅鲜味美 。
【青岛有什么美食？ 青岛有什么美食的地方】海鲜尽管颇受争议，但是青岛是临海城市，海鲜的质量是比较好的，所以在青岛美食进行排行的时候，青岛的海鲜可以说占据首位，除了大虾，还有鲅鱼，螃蟹等，都是比较鲜美的 。 面食在主食类当中，青岛的面食也是非常知名的，因为山东的馒头、煎饼等都是比较具有特色的主食，自然而然青岛的面食在美食排行榜当中也有出现 。
以青岛本地产八带，凉拌本地小葱，是一道具有本地特色代表菜 。 几乎每一个土生土长的青岛人都会做的一种小食品 。
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