我最怀念妈妈的味道,还有家乡的味道!

1、你为什么想念家乡?
因为我没有出去外面读过书, 然后就去外面打工吧嗯, 打工的时候特别想念家里面的美食, 其实包括现在我嫁到广西也特别想念湖南的腊肉 。 谢谢你们观看我的视频, 我的视频都是真实的故事, 分享给大家看的 。
我是潮汕人, 潮汕的小吃是很多的 。
2、你最怀念的家乡美食是什么?
我最怀念的家乡美食要算黄糍了, 这道客家美食很多认都吃过, 它在英德很多旅游景点都有摆卖 。 每次逢年过节妈妈都会做这道美食, 它用糯米粉加上一定比例的石灰水做成糍锡, 然后分成一小段, 里面放一些不同的馅料, 有白萝卜加肉碎、莲藕加肉碎、也有肉碎加冬菇萝卜干等 。 做好后隔水清蒸或直接水煮, 黄糍非常美味爽口!
印象中小时候的家, 穷 。 但仍时刻不离, 时刻向往 。 长大后, 出远门, 走长路, 过年时仍然浓浓烈烈地盼望, 喜欢的是团圆的气氛, 还有黑砂罐里熬出的肺肠 。 平时, 最能勾起回忆和回味的是棉油饭里几点点葱花的清香 。
3、家乡的味道——嘎啦瓢子
味美, 原来家乡已在我心扎下了根, 家乡的一草一木, 一砖一瓦永远留在了记忆, 二年后回到家, 看到熟悉的街道, 建筑, 草木, 自己在也熟悉不过的家时感到特别亲切, 空气清新, 心中畅亮, 原来家如此让人留恋, 牵挂, 不出门时认为外面的世界大, 精彩, 想跑出去看看, 一旦离开家乡, 哪脑子里全是乡愁 。
40多年了, 家乡的印象在我脑海里还十分清晰 。 我从河里捞出一堆嘎啦, 挑一个大嘎啦打开, 在河边的沙滩上挖了一个土灶, 然后把大嘎啦瓢子放在土灶上, 放点水点着火, 把扣出来的一堆嘎啦肉放进去煮了起来 。 没想到嘎啦瓢子叫火一烧就酥了 。 几个家伙一哥拉(乱通), 嘎啦瓢子“哗啦”一下碎了, 半生不熟的嘎啦肉都掉到灰堆里 。 那一次, 是我吃的最有滋味的一顿美餐 。 也许不是美味, 但现在还回味无穷 。
4、美食记#当年上大学的时候离家千里之遥, 半年才能回趟家, 家乡的味道自然是只能留存于想象
#美食记# 当年上大学的时候离家千里之遥, 半年才能回趟家, 家乡的味道自然是只能留存于想象 。 但不能不说即使再适应外地口味, 离家时间一长偶尔也有想念的味道 。 思乡情切之时, 最想念的食物不是南北大餐, 而是熏肉大饼和煎饼果子 。 煎饼果子在当时读大学的城市也有卖, 但完全“东施效颦”不得其法, 经过改良已面目全非 。 因此, 最难得的乡味就是街头巷尾这些小吃了吧, 不值一提却难以忘怀, 常在午夜梦回, 牵动异乡游子的味蕾和心弦 。
【我最怀念妈妈的味道,还有家乡的味道!】我最怀念妈妈的味道, 还有家乡的味道 。 今天就和大家分享一下我从小吃到大的一日三餐!

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