【曹县美食】
文章插图
1、烧饼：表面黄中透红 ， 用手揭开 ， 底儿、盖儿、芯儿层层分离 ， 香气扑鼻 。
2、烤全羊：曹县沙蒙家古包烤全羊 ， 味道鲜美 ， 滋补保健 ， 用料考究 ， 回味无穷 。
3、烧牛肉：曹县烧牛肉历史悠久 ， 具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点 。
4、小鱼汤：是曹县人最喜欢的早餐之一 ， 喝碗鱼汤再吃个杂面馍 ， 再配上一小碟辣椒糊涂蘸着吃 ， 美味可口 。
5、麻辣猪肘：曹县麻辣猪肘是山东省菏泽市曹县的特色美食 。曹县麻辣猪肘制作工艺复杂 ， 精选菜猪前后肘肉 ， 经过腌、捆、煮等工序 ， 辅以多种材料制成 ， 色、香、味俱全 ， 口味香嫩而不腻 ， 是不可多得的美味佳肴 。
