曹县美食

【曹县美食】

曹县美食

文章插图
1、烧饼:表面黄中透红 , 用手揭开 , 底儿、盖儿、芯儿层层分离 , 香气扑鼻 。
2、烤全羊:曹县沙蒙家古包烤全羊 , 味道鲜美 , 滋补保健 , 用料考究 , 回味无穷 。
3、烧牛肉:曹县烧牛肉历史悠久 , 具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点 。
4、小鱼汤:是曹县人最喜欢的早餐之一 , 喝碗鱼汤再吃个杂面馍 , 再配上一小碟辣椒糊涂蘸着吃 , 美味可口 。
5、麻辣猪肘:曹县麻辣猪肘是山东省菏泽市曹县的特色美食 。曹县麻辣猪肘制作工艺复杂 , 精选菜猪前后肘肉 , 经过腌、捆、煮等工序 , 辅以多种材料制成 , 色、香、味俱全 , 口味香嫩而不腻 , 是不可多得的美味佳肴 。

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