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鹰嘴豆怎么吃？鹰嘴豆 ， 有健脾、壮骨、美颜、解毒的功效 ， 对于孩子身高增长、大脑发育、老年人视力减退、补血、补钙、高血压、高血脂、糖尿病等有辅助食疗的功效 。 ————：五香鹰嘴豆：八角1个 ， 花椒8粒 ， 盐适量 ， 胡萝卜适量 ， 香菜根适量————①：鹰嘴豆用热水提前浸泡两个小时左右 。 结语新疆的鹰嘴豆最为出名 ， 而且品质比较好 ， 如果想要尝试一下口感 ， 可以选择哦 ， 以上就是我对鹰嘴豆怎么吃？
在阿拉伯国家 ， 鹰嘴豆会和酸奶混合在一起食用 ， 专门用来降低血脂和减肥 。 鹰嘴豆还含有大量的铁以及膳食纤维 。 鹰嘴豆的吃法非常多 ， 煮着吃 ， 烧汤 ， 做豆饭 ， 以及油炸都可以 。 鹰嘴豆的豆沙呈金黄色 ， 口感细腻 ， 是高档馅料之一 。 最后简单的说三种鹰嘴豆的吃法 。 第1种 ， 鹰嘴豆饭 。 鹰嘴豆一把 ， 隔天用清水浸泡10小时以上 。 把鹰嘴豆和米饭混合 ， 加适量盐植物油拌匀 。 第2种 ， 鹰嘴豆鸽子汤 。 第3种 ， 鹰嘴豆泥 。
鹰嘴豆因面形奇特 ， 尖如鹰嘴而得名 。 与黄豆、黑豆相比 ， 鹰嘴豆吃起来基本没有“豆腥味” ， 却有着板栗的清香 。 特别值得一提的是 ， 鹰嘴豆的纯蛋白质含量高达28% ， 脂肪含量只有5% ， 包含了人体所需要的8种氨基酸 。 这里要注意鹰嘴豆也是要提前浸泡 ， 然后煮熟处理 。 鹰嘴豆除了这5种吃法 ， 如果大家有更多创意吃法 ， 欢迎在评论区补充！
鹰嘴豆是印度和巴基斯坦重要的五谷之一 ， 具有改善糖尿病 ， 保护血管 ， 延缓衰老 ， 补血 ， 缓解便秘 ， 促进儿童生长的功效 。 番茄汁鹰嘴豆食材1.鹰嘴豆100克2.番茄1个3.橄榄油8克4.盐3克5.黑胡椒3克做法1.热水放入番茄烫30秒 ， 去皮2.切成番茄丁3.鹰嘴豆提前一晚泡好4.锅里放橄榄油 ， 放入番茄丁 ， 炒出汁5.倒入鹰嘴豆6.加沒过豆子的水 ， 中火煮30min左右 ， 直至豆子软烂 ， 加盐和胡椒粉调味7.出锅以上是我的分享 ， 希望对你有帮助 。
您好 ， 我是小林子 ， 很高兴跟您探讨关于鹰嘴豆怎么吃、有什么营养价值的问题 。 鹰嘴豆其实还挺常见的 ， 我们身边各个超市基本都有售卖 ， 只不过可能摆放在在小角落里 ， 不常吃 ， 我们没有关注过而已 。 1鹰嘴豆怎么吃？鹰嘴豆的做法挺多 ， 煮 ， 炒 ， 汤 ， 制作甜食点心都可以 。 但我的经验是生的鹰嘴豆直接水煮后食用 ， 营养成分损失最少 。 以上是我对鹰嘴豆怎么吃最好 ， 以及它具有高营养价值的个人观点 ， 希望对您有所帮助 。
我们家会时常轮换使用多种杂粮杂豆作为主食 ， 鹰嘴豆也是其中之一 。 鹰嘴豆是一种什么样的豆子 ， 它有什么营养价值？鹰嘴豆跟大豆一样都是高蛋白的植物性食物 ， 可以堪比肉类 。 鹰嘴豆的吃法虽然没有黄豆那么丰富 ， 但其实也有不少 。 平时炖肉的时候也可以加一把鹰嘴豆进去 ， 炖煮来也是很好吃的 。 不过不管是哪种鹰嘴豆做法 ， 它都需要被提前浸泡数个小时哦 。
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