奶黄包的馅料主要制作材料是鸡蛋、牛奶等 。制作方法比较简单 。在面盆里放入适量的温水、酵母、面粉合成面团后发酵 。接着将奶油融化 。打入鸡蛋 。倒入牛奶、糖、油、奶油等搅拌均匀蒸好 。再将面团分成小剂子擀好 。包入蒸好的馅料蒸熟即可 。
奶黄包的馅是用什么原料制作的
奶黄包是现在市面上非常受欢迎的一种包子 。也是广式早茶中著名的一道特色甜点 。其主要的特色就是奶黄馅 。奶黄馅制作方法比较多 。主要材料是鸡蛋、牛奶等 。吃起来香浓可口 。
奶黄包制作方法
准备食材：奶油、牛奶、鸡蛋、油、白糖、面粉、水、酵母
在面盆里面放入适量的温水和酵母、面粉 。搅拌均匀后和成面团 。盖上保鲜膜放到温暖的地方进行发酵 。切一小块奶油放到碗里 。加热至奶油慢慢融化 。在另一个碗里打入鸡蛋 。倒入适量牛奶、放入糖、油、奶油和少量面粉搅拌均匀 。
【奶黄包的馅是什么做的】将调好的馅液放到蒸锅中 。5分钟后用筷子搅拌一下 。10分钟再次搅拌一下 。15分钟就熟了 。发好的面团分成一个个的小剂子 。用擀面杖擀薄后将蒸好的馅料包进去封口 。最好将包好的奶黄包放到锅里蒸熟即可 。
