每日一膳 | 古膳今用，养血活血不上火，补虚祛湿不寒凉，适合血瘀体质人群~广东省中医院杨志敏教授今日推荐 _中医养生

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团队医学导师：
出名摄生专家、广东省名西医、广东省西医院副院长杨志敏传授

【毎日一膳】或者汤，或者菜，或者粥，或者糖水，或者茶，尽显岭南饮食之文明，西医药膳之精髓。

戴德天然所赐赉毎一种食材的特征，戴德毎一种食材为人的安康带来有限的能够。人类正在取得安康的同时，咱们更要保护地球。地球安康，能人能持久安康

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差别体质人群三伏天摄生指南
——血瘀质
三伏天是从夏至往后的第三个庚日开端，往年是从7月11日开端。“三伏天”是一年中气温最高的日子，西医以为这这是一个“春夏养阳”“冬病夏治”的摄生好机遇，可是三伏摄生的要点并不是陈旧见解，该当依据差别体质一视同仁。
前多少期饮食小常识曾经给大师引见了阴虚质、痰湿质、干冷质、气虚质、阳虚质、气郁质的体质保养办法。明天给大师引见的是血瘀质人群，这种人群因为血液运转不顺畅，简单呈现嘴唇紫暗、面色昏暗、身上易发瘀暗皮疹、月经血块等成绩，常常更易呈现心脑血管成绩。三伏天低温酷热，人体水份简单少量丧失，血瘀质人群绝对更易因水份散失而减轻血瘀病症，因而这种冤家“三伏天”的摄生关头是养血、活血，同时留意脾胃运化，防止过食辛辣煎炸和寒凉的食品，以避免减轻血瘀。

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昔日引荐

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赤小豆当归鲫鱼汤

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资料：
鲫鱼1条（约300克），赤小豆80克，当归15克，生姜5片，陈皮1瓣，食盐、花生油过量。
做法：
（1）鲫鱼宰好洗净，用生姜起锅，将鲫鱼两面煎喷鼻后放入开水煮10分钟。
（2）把鱼以及汤转入另外一汤煲，并加过量开水，同时将赤小豆、陈皮、当归放入煲内，煮40~50分钟至汤成浓稠，调味便可。
专家点评：
鲫鱼卵白质丰厚，且含有多种的微量元素，易于消化汲取。赤小豆以及当归的配伍则根源于西医典范处方“赤豆当归散” 。赤小豆性平味甘，具备养血、祛湿、利水的成效。当归味甘性辛温，能补血活血。两药适用能够清热活血，祛瘀生新。加之陈皮行气化湿，生姜温中以及胃、消灭鱼腥味，全部汤膳养血活血而没有上火，补虚祛湿而没有寒凉，出格合适血瘀体质人群，症见重复痤疮、印迹没有退、嘴唇紫暗、经期腹痛者饮用，也合适三伏天群众饮用保健。
小贴士：
热重于湿的人士可加槐花或者银花；妊妇没有作引荐。
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舒适提醒:

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【逐日一膳】设立了每一期当值大夫，假如大师有甚么疑难，能够留言发问。
本期当值大夫:张晓轩
主治医师，医学博士，博士后。广东省体质安康办理学会委员。师从杨志敏传授、柳长华传授、吕英传授、吴万垠传授。