【老鸭海带汤】
配料：鸭肉海带生姜白酒葱花胡椒粉盐
制作：先将鸭子用冷水焯一下， 加入姜片和高度白酒去腥， 焯一下洗净备用；将鸭子放入电饭锅， 加入海带片和姜片；一次加足水；按下电饭煲上炖鸡鸭的功能键；到时候再炖“老鸭海带汤” 。 最后加入盐和胡椒粉 。
[豆腐虾仁汤]
配料：鲜虾、豆腐、青豆、蟹味菇、姜末料酒、淀粉、葱花、胡椒粉、油、盐
制作：将鲜虾去壳， 挑出虾丝， 将洗净的虾加入盐、料酒、淀粉、姜末等调料， 拌匀 。 锅内放油烧热， 将虾壳放入锅内煸炒虾油， 然后出锅， 将蟹味菇放入锅内翻炒两次， 加入适量清水炖， 将豆腐和四季豆放入锅内煮2分钟， 加入盐焗虾煮2分钟， 加盐和胡椒粉调味， 最后加入水淀粉勾芡 。
【番茄蟹味菇猪肝汤】
配料：猪肝、蟹味菇、番茄料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、葱花、油、盐
加入适量盐、料酒、酱油、淀粉等调料做成：猪肝， 拌匀；锅里烧热油， 放入番茄块翻炒至微微出汁；加入蟹味菇翻炒两次；加水煮沸3分钟；加入猪肝片， 煮至变色；加入少许盐调味煮1分钟， 撒上葱花 。
【红枣莲子五花汤】
材料：猪肚、莲子、红枣、姜片、干辣椒、花椒、盐
制作：首先将清洗干净的五花肉放入锅内冷水中， 加入姜片、干辣椒、花椒， 放入锅中， 煮5分钟后取出备用；将准备好的五花肉条放入电饭锅， 加入几片姜和大量水；加入洗净的莲子米；然后按下电饭锅里的煲汤功能键；吃红枣还有30分钟；继续炖， 最后加入适量的盐和白胡椒调味 。
【山药红枣鸽子汤】
配料：鸽子山药红枣生姜切片盐
制作：热锅放少许油， 放入锅内炸鸽片至鸽片表面微黄， 放入几片姜继续翻炒两次；将炒好的乳鸽放入电饭锅中， 加入足量的水；盖上锅盖， 按下电饭煲上的鸡鸭汤炖按钮 。 还有20分钟的时候， 盖上红枣炖 。 还有10分钟的时候， 加入山药 。 时间到了， 鸽子汤就做好了 。 最后加入盐和胡椒粉调味 。
[玉米骨头汤]
材料：甜玉米、玉米芯、姜片、葱花、胡椒粉、油和盐
制作：烧开水， 将骨头用冷水焯一下， 放入姜片去腥， 焯一下洗净备用；将准备好的骨头放入电饭锅中， 加入玉米段和姜片， 一次性加足水；盖上锅盖后， 按下电饭煲上炖骨汤的功能键 。 时间到了， 加入胡椒粉和盐， 尝尝玉米骨头汤 。
【蔡羽萝卜汤】
配料：蔡羽、白萝卜、姜片、鸡蛋、胡椒粉、料酒、淀粉、胡椒粉、油、盐
【秋天喝什么汤比较好？秋天喝什么汤最好，点击这里由此进入了解】制作：首先将鱼骨与鱼块分离， 将鱼块加入盐、淀粉、料酒、蛋清， 搅拌均匀， 腌制；热锅放凉油， 将锅内的鱼块、鱼骨炸至两面金黄， 放入姜片、花椒粒炸熟；一次加足水；中火焖10分钟不盖盖， 直到汤汁呈乳白色；然后捞出汤中的鱼刺和杂质；将白萝卜丝放入锅中煮2分钟， 然后加入腌制好的炸里脊， 煮至变色 。 继续煮1分钟， 然后加入盐和胡椒调味 。
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