【包子和馒头是怎么做出来的？ 为什么蒸出来的馒头包子粘蒸布】{!
5、包子和馒头怎么做好吃？
蒸出来的不好看不好吃 。 不管用什么面粉 ， 用老面引子和面发面 ， 用碱面揣面 ， 蒸包子时再按比例把馅调好 ， 这样做出来的包子和馒头绝对好吃 。 碱面代替酵母 ， 做出来的包子和馒头才好吃 ， 商场、超市卖的碱面馒头深受广发顾客欢迎 。 等半小时后再揉面团时 ， 感觉里边就像有股水似的 ， 这样的面蒸出来的包子或馒头特别好吃！蒸韭菜鸡蛋包子 ， 鸡蛋煎好捣碎要凉一凉 ， 你若是把刚煎的鸡蛋趁热倒韭菜里 ， 完了！
先上三张馒头、包子图 ， 下面介绍做法 。 荤素搭配的菜肉包子 ， 和馒头一样 ， 也不难 。 第一次做馒头的时候 ， 感觉太容易了吧 。 结果蒸出了一锅又黄又硬的馒头 ， 那馒头的脸还像月球表面一样凹凸不平 ， 砸到地上都能把地上砸出个坑的感觉 。 只有把面团揉得足够光滑 ， 才能做出光滑 ， 白净的馒头 。 包子做法:1-4重复上面馒头的做法 。
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