在景区开餐饮是什么感觉? 在景区餐饮店很赚钱吗

1、旅游景点和车站码头处在“黄金地段”怎么办?
真材实料下去, 再加上精烹细调, 就一定好吃 。 旅游区餐饮做的都是一锤子买卖, 不考虑回头客, 怎么会好吃?因为这样, 很多游客能不吃就不吃 。 没去过国外旅游, 不知是不是这样的“智慧”操作?
首先旅游景点和车站码头处在“黄金地段”, 那自然是租金和成本都不低, 如果单凭这一点, 贵一点也还可以接受, 关键是贵的离谱, 难吃的离谱!同样也是处在“黄金地段”的原因, 那么你有时候就是不吃也得吃了, 因为方圆几里仅此一家呀!这些“黄金地段”能租下来自然不是普通人能办得到的!朋友们外出旅行, 尽量在景区外地段食宿, 免得钱花了, 心里还堵得慌!
2、为什么有些景区的饭菜难吃?
再者就是, 不排除有些景区的餐厅考虑到运营成本的压力, 从而会采购一些质量较一般的食材, 比如不新鲜的食材, 以次充好的结果, 便是直接影响就餐游客的食用体验 。 综上所述, 景区里的饭菜出现难吃这一现象, 个人认为, 主要是由客流量倍增、过度商业化及经营理念等原因所致 。 当然了, 也不排除与游客期望值过高等因素相关 。
主要原因就是不用拉回头客, 在景区开餐饮目的就是多挣钱, 好吃不好吃都有人吃 。 所以很多游客都会说上当就这一回 。
3、景点餐饮经营者为什么要在价格上做文章
我们在一个地区生活久了, 形成了自己独特的生活习性, 有了自己的饮食习惯, 自己的胃口、味觉都适应常驻地的习惯, 就如同惯性思维 。 虽然景点餐饮经营者各方面都想法设法降低成本, 但是这可能还达不到其期望的利润, 所以他可能还要在价格上做文章, 比正常的价格还要高 。
【在景区开餐饮是什么感觉? 在景区餐饮店很赚钱吗】我在新疆就吃过一次亏, 网红第一店, 排队1小时40分钟等位, 结果, 质次价高 。 后来得知, 刚刚开业几个月 。 向当地人打听, 找到一家开了30年的烧烤老店, APP里根本就没有, 那味道简直绝了, 地道的新疆美味, 而价格呢?如果是本地人多, 那么就没有问题, 好吃不好吃看口味, 至少是地道靠谱的店 。 对于食客, 萝卜白菜各有所爱, 口味喜好也是千差万别 。

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