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刀尖小于60度但刀身长超过15cm、刀尖大于60度但刀身长超过22cm、或者有血槽、双刃、多刃、自锁装置，符合其中一项的都算管制刀具 。不管是户外刀，还是艺术刀，只要没有血槽、双刃、自锁装置，且刀尖角度和刀身长度等各项条件都在规定范围内的，都不算管制刀具 。
管制刀具：管制刀具，根据《管制刀具认定标准》是指匕首、三棱刀、弹簧刀（跳刀）及其他相类似的单刃、双刃、三棱尖刀 。根据公安部《对部分刀具实行管制的暂行规定》第2条至第7条的规定，管制刀具的佩带范围和生产、购销均有法定手续 。
1、刀柄：是指刀上被用来握持的部分 。
2、刀格（挡手）：是指刀上用来隔离刀柄与刀身的部分 。
3、刀身：是指刀上用来完成切、削、刺等功能的部分 。
4、血槽：是指刀身上的专用刻槽 。
5、刀尖角度：是指刀刃与刀背（或另一侧刀刃）上距离刀尖顶点10毫米的点与刀尖顶点形成的角度 。
6、刀刃（刃口）：是指刀身上用来切、削、砍的一边，一般情况下刃口厚度小于0.5毫米 。
【什么刀不属于管制刀具】7、刀尖倒角：是指刀尖部所具有的圆弧度 。
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