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昨天做的， 不用烤箱也能做出拉丝的面包， 自己做的， 真材实料， 吃起来放心 ， 放了葡萄干， 第一次尝试， 家里面没有高筋面粉， 就地取材用的普通面粉做的， 感觉不得不错[捂脸][捂脸][捂脸]
天天做美食， 蛋黄酥最成功了， 其他的， 凉皮， 油条， 猫耳朵因为家里没有人爱吃所以没有尝试， 看看我做的蛋黄酥吧， 朋友说有卖相， 可以开店了， 但是我 。 。 。 。
凉皮， 油条， 油饼， 蜂蜜小蛋糕， 云朵面包～都是一次性成功哦！宅在家的日子， 厨艺提升了不止一个档次！分享一下我的心得:一张吃货的嘴， 一颗热爱生活的心， 一份淡定的性情， 一双发现美食的眼， 一双勤劳的手， 就能创造出连自己都惊艳的美食！
我做饭其实还是很有天赋的， 基本上都很成功， 尤其是油糕， 有些人说他做出来的是铅球油糕， 我按照陕西老乔教的做出来跟比街上卖的还要好 。 我妈爱吃大米发糕， 看了下教程并不难， 只是没有粘米粉， 我就自己泡大米用榨汁机打米浆， 做的也很成功 。 还做了菠菜凉皮、油条、豆沙馅饼、陕西甑糕、小米锅巴、红枣蛋糕、绿豆糕， 做出来都很不错 。 第二次放多了， 辣的不行 。
宅家里这些天网红美食， 我做了手工凉皮非常成功， 好吃， 筋道 食材准备了:中筋面粉， 少量盐， 清水 ， 黄瓜， 香菜， 醋， 生抽， 芝麻油， 熟芝麻 。
给你们晒下我在家做的网红菜凉皮是成功的， 非常成功！顺手做了个油泼辣子， 凉皮劲道透亮， 很爽滑， 我觉得做法和肠粉其实挺像的， 我老做肠粉 。 不过做这个蛋糕时， 我做了三次， 前两次想用电饭煲做， 怎么说呢， 我的电饭煲是一人食超小型的， 温度完全不够， 两次都不是完美的戚风蛋糕， 翻车了， 后来乖乖用烤箱， 完美！
我做了蒸面包， 很成功[微笑]小遗憾就是最后该刷蛋黄液我刷的全蛋液， 颜值差了一点点[可爱]1.材料：面粉200克（由于没高筋面粉， 用的普通面粉）， 鸡蛋2个， 酵母粉2克， 白糖20克， 菜籽油20克2.操作步骤：鸡蛋 糖， 酵母一起放入面粉， 搅拌均匀， 然后放入菜籽油， 再搅拌均匀， 开始柔面团， 一定要揉至上劲， 放容器密封， 这样的气候我喜欢温水发面， 就50-60分钟就可以发好 （把装面团的容器放40-60度的温
由于这段时间疫情的原因， 又延迟上班了， 所以宅到家里就是做菜， 刚好也抽点时间陪陪家人 。
【我做了蒸面包，很成功小遗憾就是最后该刷蛋黄液我刷的全蛋液】很高兴回答你的问题宅在家里我做了几样网红食物1猫耳朵2香酥油条3凉皮接下来给大家分享一下我的美食图片喜欢你们会喜欢 。
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