干墨鱼大多都是用开水或者是温水进行浸泡的 。我们将干墨水清洗干净 。然后用温水泡发24小时 。中间多换几次水 。就能将干墨鱼泡发好了 。要是使用开水的话 。需要将干墨鱼放到有盖子的容器里 。这样就可以让干墨鱼在水里舒展的更加自然了 。
干墨鱼用什么水浸泡【干墨鱼冷水还是开水泡】
干墨鱼是一种常见的干货食材 。很多朋友都非常喜欢食用 。它的口感和味道都是相当不错的 。我们在制作干墨鱼的时候是需要进行泡发的 。那么关于到底是用冷水还是开水这样问题 。就非常令人为难了 。
在泡发干墨鱼的时候大多都是使用的开水或者是温水 。先将干墨鱼清洗干净 。然后用温水泡发24小时 。中间可以多换几次水 。这样就能将干墨鱼充分的泡发开了 。
另外用开水的话 。我们要将干墨鱼放到有盖子的容器里面 。然后再往里面倒入开水 。浸泡12小时左右 。这样可以让干墨鱼在水里面更加舒展更加自然 。泡发的效果更好 。
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