文章插图
【不粘锅有划痕还能用吗】能 。不粘锅有划痕没有毒性，可以正常使用 。不粘锅的涂层分为两种材料：特氟龙和陶瓷涂层 。特氟龙涂层主要是氟聚合物，有耐化学腐蚀、耐老化的特点 。陶瓷涂层，主要成分是二氧化硅 。二氧化硅属于天然的无机产品，用于锅具内壁，材料的颗粒细软程度可达到纳米级，不会产生有毒物质 。在高温下可能会释放的微量全氟化合物，在烹饪过程中释放的可能性并不大 。例如分别用盐水和清水煮沸两小时，或用大豆油加热到280℃也并未发现典型的全氟化合物 。
不粘锅保养方法：
１、首次使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油作为保养，再清洗后方可使用 。
２、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面 。
３、不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物 。
４、采用大火时，锅内必须有食物或水 。使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗 。
５、遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦 。
相关经验推荐
- 白蜘蛛有毒吗
- 中医养生：你真的懂养生吗？这些误区你有吗？养生究竟懂多少？
- 冰柜盖子上面有水是怎么回事
- 鸭子为什么会游泳
- 水晶滴胶有毒吗
- 没有窗户的办公室如何化解 老板办公室放几个窗户最好，办公室窗户
- 怎么看面发酵好了没有?
- 沥青气味对人体有害吗
- 冰壶怎么做 有什么做的材料
- 做完颧骨手术后悔死了 颧骨手术有什么风险