【茄子怎么做能长期保存】
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文章插图
1、长茄子:用保鲜袋或保鲜膜将长茄子包裹 , 放入干燥纸箱中 , 置于阴凉通风处保存即可 。
2、圆茄子:保存时 , 用草纸将圆茄子包好 , 将茄蒂朝上 , 放入纸箱中 , 置于阴凉通风处保存 。
3、速冻茄子:茄子去蒂洗净 , 上锅蒸熟 , 出锅放凉后 , 用保鲜袋封存 , 放入冰箱冷冻室即可 。
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