锁鲜装和真空装的区别在于保存食物的方法以及时间等方面 。锁鲜装是在食物包装里面充入氮气 。真空装则是采用抽掉盒子里面的空气进行保存 。前者的保质期在一个星期左右 。后者能保存一个月 。但是吃起来口感就没有那么新鲜了 。
锁鲜装和真空装有什么不同
【锁鲜装和真空装区别】在生活中 。一些卤味食材是特别受人欢迎的 。很多人都非常购买回家吃 。有些卤味为了更好的保存 。就会将它用盒子保存里面起来 。市面上有锁鲜和真空这两种保存方法 。那么二者有什么区别呢?
一般来说 。锁鲜装和真空装的区别在于保存方法方面 。锁鲜装是在食物里面充入氮气 。而真空装则是采用抽掉包装盒里面的空气这种方法 。它们能够让里面的食物保质期更长一些 。
但是需要注意的是 。这两者的保存时间是不一样的 。锁鲜装的保质期在一个星期左右 。且里面的食物也会更新鲜一些 。而真空装的话能将食物保存几个月之久 。但是口感相对来说没有那么好 。
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