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1、土豆这样做 ， 酥软香甜 ， 小孩子吃安全放心！
土豆是我们餐桌上的“常客” ， 看似样貌不起眼 ， 可是做出来的各种美食很受欢迎 。 有土豆泥、土豆饼、清炒土豆丝、土豆炖牛肉、炸薯条等等 ， 而在其中 ， 炸薯条更是深得大小朋友的喜欢 ， 又香又酥又脆的薯条在追剧的时候吃是很不错的选择 。 如果不急着吃 ， 第4部也可以把土豆条冻冰箱 ， 想什么时候吃拿出来不用解冻直接上锅炸就可以 ， 这样做出来的薯条也是比较脆的 。
你好 ， 我是杜小白的厨房很高兴遇到跟我一样喜欢吃土豆的朋友 ， 我们陕北人的主菜就是土豆 ， 也自创出了很多土豆的做法 ， 当然自制薯条也是其中之一 ， 今天分享给大家简单好吃的家常薯条的制作方法：1 ， 土豆去皮洗净 。 2 ， 切成筷子粗细的条 。 5 ， 锅到油烧五成热 ， 放薯条中小火炸制 。 7 ， 装盘沾着番茄酱开吃这样炸的薯条 ， 酥软香甜 ， 跟外面买到的差不多 ， 而且干净卫生没有任何添加剂 ， 小孩子吃安全放心 。
2、家常薯条的做法
很高兴回答你的问题 。 家常薯条的做法：将土豆去皮洗净 ， 切成细条 ， 用清水反复冲洗 ， 放入锅中煮至6、7成熟 ， 捞出控干水分 ， 锅中热油 ， 中小火炸至金黄捞出 ， 挤上番茄酱即可食用 。
加入上述作料 ， 带上手套拌匀 ， 腌制 ， 至少半小时；中间翻动一次；土豆削皮处理；切成6mm乘6mm的条只加少许盐 ， 少许十三香 ， 腌制第四步：空气炸锅篮里铺好锡纸将土豆条平铺在底层再将排骨平铺在土豆上第五步：180度先烤10分钟特别注意：这时必须给排骨翻个再烤5分钟取出排骨装盘注意：还没有完成~需要再烤10分钟薯条才会熟滋滋滋排骨油滴在薯条上 ， 太香啦~羊排盖薯条成功去试试吧！
3、土豆薯条这样做色香味俱全令人欲罢不能
土豆去皮 ， 切成条后用清水清洗再浸泡15分钟 ， 这样炸出来的薯条又脆 ， 又不容易发黑 ， 炸制时五成油温下锅 ， 慢慢炸制薯条飘起就熟啦 ，
【用土豆做薯条，最好增加两个处理步骤，这样炸出的薯条会外酥里嫩】最近新上市的土豆上市啦 ， 黄色紫色小土豆 ， 看着都十分可爱 。 土豆不用清洗 ， 因为虽然土豆表面有淀粉 ， 但是并不妨碍哦 ， 不用清洗 。 倒入土豆 ， 轻微翻动 。 当薯条已经熟透之后再转入大火 ， 让表面炸至金黄 ， 带有小小的锅巴的时候 ， 就可以出锅了 。 蘸番茄酱 ， 或者沙拉酱 ， 或者辣椒酱都很不错的 。
4、土豆条不是先土豆做的 ， 而是把土豆加工成粉末
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所以它们的薯条不是先土豆做的 ， 而是把土豆加工成粉末 ， 在经过加热后做成土豆泥 ， 再把土豆泥制作成薯条形状 。 ④锅中加入1000克食用油 ， 油温烧制三成热时 ， 逐一放入土豆条进行炸制 ， 并时刻保持油温上升 ， 不能将火转小 ， 如果油温降低 ， 土豆条会在锅中粘连 ， 导致炸出的土豆条绵软不成形 。
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