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1、拔丝地瓜怎么做才好吃
作为一个一点都不会做菜的人 ， 今年过年唯一学会的一道菜就是拔丝地瓜了 。 拔丝地瓜答主可能会做 ， 问的是怎么做才好吃 。 白砂糖吃多了并不好 ， 可以放一些其他的佐料 。 拔丝苹果也做过 ， 其他食材基本上都可以拔丝 ， 但是在油炸的时候一定要把表层炸干 ， 这样拔丝才好拔 ， 苹果水汽大 ， 多炸一会 ， 要不然光不溜秋的拔丝会失败 。 拔丝不拔丝把 ， 好吃就行了 。
拔丝类菜肴在我国南北都比较受欢迎 ， 拔丝地瓜、拔丝香蕉、拔丝芋头、拔丝苹果等 ， 都可以制作拔丝类菜肴 。 国内放少许油 ， 下白糖 ， 汤丝炒至金黄色能拔出丝时 ， 将地瓜倒入勺内裹均匀后撒上青红丝即可 。
2、拔丝地瓜的做法
拔丝地瓜的做法-地瓜洗净切成块往锅中倒油 ， 烧至五成热时 ， 把地瓜放进锅中炸 ， 炸熟透至色泽金黄色时 ， 捞出控油 。 拔丝地瓜的做法-白糖放锅中炒至变色变稀马上将炸好的地瓜块放入锅中 ， 接着端锅离火 ， 快速翻炒均匀 ， 使地瓜均匀地裹上糖汁 ， 再撒上芝麻翻匀 ， 之后装在抹上香油的盘子里 。 拔丝地瓜的做法-糖液和地瓜搅匀撒上芝麻特点：色泽金黄 ， 糖丝纤细绵长 ， 地瓜清香綿甜 。
拔丝香蕉 ， 拔丝红薯 ， 拔丝苹果应该是我们到饭店吃饭最常见的一道美食 ， 不过像这样的拔丝苹果您估计没见过吧？金丝万缕 ， 财源滚滚 ， 想知道这是怎么做成的吗 ， 今天给大家带来教程 ， 不是专业的 ， 希望大家会喜欢！
3、拔丝红薯的最简单的做法
下面娟子为您介绍拔丝红薯的最简单的做法 ， 希望您能喜欢；地瓜、白糖、油1；先将地瓜去皮洗净切成滚刀块2；热锅凉油下入地瓜块 ， 慢慢加热炸制 ， 3；直至地瓜炸制金黄且外皮结痂 ， 捞出沥油4；另起锅加水和白糖.5；小火熬制微黄可拔丝时6；下入炸好的地瓜块翻炒将糖挂匀即可7；美味即成今天的分享就到这里 ， 你们觉得这道菜怎么样？如果您对娟子传媒感兴趣 ， 可以点击关注 ， 我们每天都会更新不同的文章和视频 。
谢谢悟空问答的邀请！拔丝红薯怎么做好吃？如果偶然换换口味做上一盘拔丝红薯 ， 那肯定是最受家人的喜欢啦！拔丝红薯是以红薯、白糖、油、芝麻等食材经过烹饪而制成的一道色香味俱全的菜肴 。 一盘香甜可口的拔丝红薯就做好拉！已经有好几年没有做过和吃过拔丝红薯了 。 今天重拾厨艺来制作这道几乎遗忘的拔丝红薯 ， 感到此菜格外的香甜美味好吃 ， 并且薯块吃在嘴里甜在心里啦！
4、拔丝地瓜这样做色香味俱全令人欲罢不能
拔丝地瓜想要做的好吃又漂亮 ， 要注意两点1.炒糖色是否成功！拔丝地瓜是以地瓜、糖、油等食材制成的一道色香味俱全的传统名菜 。 建议还是烤着吃 ， 蒸着吃 ， 或煮粥都更营养健康些）3、美味呈现千丝万缕 ， 丝丝相扣 ， 超美味的拔丝地瓜开吃啦！
说到拔丝地瓜 ， 这可是女士和小孩特别衷爱的一道甜口菜 ， 很少有人会拒绝了它的魅力 ， 它色泽金黄 ， 晶莹剔透 ， 拔丝透亮不断 ， 香甜适口 ， 有着很美妙的享受 。 在家里做这道菜时 ， 其实也不简单 ， 状况出很多 ， 有的拔不出丝来 ， 有的糖液发苦 ， 这也是需要一些窍门和经验的 ， 多做几次找找经验就好了 。 拔丝地瓜一定要趁热吃 ， 这样可以拔出长长的糖丝 ， 一旦凉了糖液就会凝固 ， 有的会粘在一块不好弄开 。
5、在家做拔丝地瓜怎么做好吃?
在家做拔丝地瓜怎么做好吃？虽难我给大家介绍的是改良过的拔丝土豆 ， 但是这种方法也是可以制作拔丝地瓜的 ， 题主不是问怎么做更好吃 ， 我介绍了我家改良后的拔丝地瓜的制作方法 ， 口感酸酸甜甜 ， 虽难拔丝的效果没有直接用白砂糖熬煮的糖汁效果好 ， 但是口味更适合年轻人 ， 更好吃 ， 而且放凉后也不会出现糖汁凝固而不能食用的困惑 ， 感谢大家的阅读！
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