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昙花的花蕊可以吃 ， 吃起来口感还是比较好的 。但要注意控制食用的量 ， 避免带来不好的后果 。昙花多是在6月到10月份之间开花 。花色是纯白色的 ， 花期非常短暂 ， 通常是晚上的八九点开 ， 持续三四个小时就会凋谢 。想要食用要及时采摘 ， 新鲜的口感才会更好 。
【昙花的花蕊可以吃吗】昙花 ， 附生肉质灌木 ， 高2~6米 ， 老茎圆柱状 ， 木质化 。分枝多数 ， 叶状侧扁 ， 披针形至长圆状披针形 ， 边缘波状或具深圆齿 ， 基部急尖、短渐尖或渐狭成柄状 ， 深绿色 ， 无毛 ， 中肋粗大 ， 老株分枝产生气根 。花单生于枝侧的小窠 ， 漏斗状 ， 于夜间开放 ， 芳香 ， 长25~30厘米 ， 直径10~12厘米；花托绿色 ， 略具角 ， 被三角形短鳞片；瓣状花被片白色 ， 倒卵状披针形至倒卵形 ， 长7-10厘米 ， 宽3~4.5厘米 ， 边缘全缘或啮蚀状 。浆果长球形 ， 具纵棱脊 ， 无毛 ， 紫红色 。种子多数 ， 卵状肾形 ， 亮黑色 ， 具皱纹 ， 无毛 。
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