油酥饼的做法 油酥饼的做法教学


油酥饼的做法 油酥饼的做法教学

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1、学会如何快速做 , 快手早餐真的很快
大家好 , 很高兴回答这个问题 , 今天就给大家介绍一下做法 。 食材:中筋面粉300克 , 食盐两克 , 温水150毫升 , 食用油10毫升步骤:1.面粉中加入食盐 , 用60度左右的温水将面和成絮状 , 然后加上食用油 , 活成光滑的面团 , 表皮刷油 , 醒30分钟 。
加入少许盐 , 搅拌均匀 。 这种糕点已经做好了 , 凉了以后可以用 。 这样 , 手持蛋糕就准备好了 , 并被冷冻在冰箱里 。 当你吃的时候 , 它是方便快捷的 。 学会如何快速做 , 快手早餐真的很快!
2、上班族的快手早餐——手抓饼胚做法
主料:面粉200克、热水40克、冷水50克、鸡蛋1个辅料:生菜1片、沙拉酱适量、玉米油半勺、盐2克步骤:1、加入热水40克 , 用筷子搅拌成梭子 。
热闹的清晨 , 忙碌的早餐摊上 , 一张薄薄的手抓饼 , 卷上生菜、鸡蛋、烤肠 , 边走边吃 , 这就是上班族的快手早餐 。 这样手抓饼饼胚就做好了 , 放在冰箱里冷冻 , 随吃随取 , 方便快捷!喜欢葱花的 , 可以在做油酥的时候就放些葱花进去 , 味道也是很棒的!学会了就赶紧动手做起来吧 , 快手早餐是真的很快哦!
3、手把手教你做好吃的油酥
面粉里加盐 味精 十三香拌匀 , 先加入开水 130克 , 拌匀后加入 130克凉水和成面团 , 醒发20分钟 , 揉一遍 , 再次醒发20分钟 。
主料:面粉适量 , 食用油适量 , 忽花、花椒、大料、各适量 , 面粉要用一半开水一半冷水和面 , 面粉先用开水搅拌成絮状 , 再加凉水搅拌到可以揉成面团的程度 , 揉好后醒面半小时左右 , 葱花切碎 , 锅里热油放入花椒大料炸出香味 , 加入葱花炸出葱油 , 准备一个小盆放入适量干面粉 , 葱油炸好后捞出葱花大料 , 趁着油热倒入装有面粉的小盆 , 搅拌均匀做出油酥备用 , 做好的油酥放一边晾凉 , 醒好面团分成大小相等的剂子 , 大概100克左右 , 分好的
4、手抓饼的做法
用料:面粉(面团用)400g盐(面团用)1g水(面团用)230ml面粉(酥油用)30g色拉油(酥油用)40g盐、椒盐、花椒粉、黑胡椒碎、色 拉油(葱油用)适量硅油纸做法步骤:1.面粉加水、盐揉成面团2.揉好的面团盖上盖子醒一个小时3.醒面期间做酥油 , 把油倒入面粉中搅拌均匀即可4.将各种调味料放碗里 , 加一点色拉油搅拌均匀即可5.醒好的面团再次揉光 , 揉成长条6.切成大约10份7.取其中一个面团擀成长
如果做多了 , 没吃完的 , 可以在手抓饼面胚子的表面抹一点油 , 饼之间放一张硅油纸 , 放冰箱的急冻箱存放 , 想吃的时候拿出一块弄就成
5、自制手抓饼胚
很荣幸回答你的问题 , 这个我会做 , 具体操作如下:材料:面粉 , 猪油 。 第二步 , 平底锅擦油把饼丕放上炕熟即可 。
【油酥饼的做法 油酥饼的做法教学】用料 普通面粉 250克 50度温水 160克 面粉 20克 植物油 50 盐 葱花 白芝麻 五香粉 烧烤粉 自制手抓饼胚的做法 250面粉和160温水放入面包机桶内 , 加少许盐 , 植物油几滴 , 揉面30分钟 , 表面光滑就行 。 制作油酥:50植物油加热倒入20面粉内 , 搅拌匀 , 如果面团不够入味 , 可在油酥内加少许盐 。

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