![牛油果果核能吃吗](http://img1.jingyanla.com/220426/044Q4C36-0.jpg)
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牛油果果核能吃 。牛油果的果核看似很坚硬,其实就是在核仁外面包裹了一层褐色的薄皮,用刀可轻易去掉,里面的核仁是可以食用的,直接生吃带有一些苦涩味,通常情况下都是将其煮熟,然后再食用,味道清香,带有浓郁的奶香味,最里层还是带有苦涩味的 。
牛油果:
牛油果又名鳄梨,是樟科鳄梨属植物,常绿乔木,耐阴植物 。高约10米,树皮灰绿色,纵裂 。叶互生,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,先端极尖,基部楔形、极尖至近圆形,革质,上面绿色,下面通常稍苍白色 。花淡绿带黄色,长5-6毫米,花梗长达6毫米,密被黄褐色短柔毛 。花被两面密被黄褐色短柔毛,花被筒倒锥形 。果大,通常梨形,有时卵形或球形,黄绿色或红棕色,外果皮木栓质,中果皮肉质,可食 。花期2-3月,果期8-9月 。
【牛油果果核能吃吗】原产于热带美洲;中国广东(广州、汕头)、海南(海口)、福建(福州、漳州)、台湾、云南(西双版纳)及四川(西昌)等地都有少量栽培 。菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培 。