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【杨梅可以放冰箱吗】能 。冰箱中的气温比较低 ， 为了保证新鲜杨梅的品质与风味 ， 延长它的保质期 ， 可以将它放在冰箱中保存 ， 低温对杨梅有一定的保鲜效果 。杨梅可以放在冰箱中保存2-3天 ， 注意放冰箱保存时 ， 一定不要清洗杨梅 ， 清洗后的杨梅表面的水分增多、容易腐烂 ， 会缩短杨梅的保存时间 。杨梅：又称圣生梅、白蒂梅 ， 属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物 ， 该属有50多个种 ， 原产中国浙江余姚 ， 在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布 ， 具有很高的药用和食用价值 。
杨梅：枝繁叶茂 ， 树冠圆整 ， 初夏又有红果累累 ， 是园林绿化结合生产的优良树种 。其果味酸甜适中 ， 既可直接食用 ， 又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等 ， 还可酿酒 ， 有止渴、生津、助消化等功能 。杨梅果肉的含糖量为12%-13% ， 含酸量为0.5%-1.1% ， 富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸 ， 其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍 。
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