西兰花 ， 我是选用烫好的三朵西兰花头切末 ， 没用杆 。 当然只要掌握裹蛋液的技巧后 ， 可以灵活应用 ， 有时蔬菜会用胡萝卜丁和圆葱末 ， 按上面的程序炒好后 ， 用香菜和青葱末做点缀！有不同的做法评论区一起讨论 ， 互相交流学习谢谢大家！
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