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1、放冰箱隔夜可以喝 ， 夏季绿豆汤最适合冰镇 ， 不仅能减缓绿豆汤中营养物质氧化 ， 也能增加绿豆汤的凉爽之感 ， 冰镇能减缓绿豆粥中亚硝酸盐的形成 。
【绿豆汤可以隔夜喝吗?】2、室温下隔夜后不建议喝 ， 由于空气中菌类存在广泛 ， 绿豆汤容易变质 ， 不适合食用 ， 尤其是三伏天 ， 汤类食物变质快 ， 过夜的绿豆汤甚至直接变味 。
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