【白萝卜放蔫了还能吃吗】白萝卜放蔫了 。若只是表面出现了萎缩、水分不足的情况 。但是没有发霉、变质的话 。是可以继续食用的 。只是口感不如新鲜的好 。若是将白萝卜切开 。里面出现发霉、变黑、有大量汁水流出来 。且闻起来有一股酒精味 。就不能吃了 。多半是变质了 。
白萝卜放蔫了能不能吃
买回来的白萝卜放很久变蔫了 。若是只是表面出现了萎缩、水分不足的情况 。周围包括里面没有发霉、变质的话 。那么是可以继续食用的 。只不过口感不是那么好 。且这时也要尽快食用 。以免变质 。
要是放蔫的白萝卜切开之后 。出现内部变蓝、变黑、发霉以及有大量汁水流出的情况 。闻起来还有一股酒精味 。那么就是不能吃的 。这个时候白萝卜已经变质了 。食用了之后轻则腹痛、腹泻 。重则会中毒危及生命 。
白萝卜怎么保存
白萝卜是比较耐存放的 。一般情况下放置一个星期左右都是不会烂的 。不过要是实在吃不完的话 。可以放到冰箱冷藏保存 。建议先将叶片切掉 。接着用报纸将萝卜包起来 。装进塑料袋里面 。再放进冰箱冷藏室保存 。
在农村会用土坑贮藏法来保存白萝卜 。将萝卜顶部削掉 。去除毛根 。接着在外面挖一个土坑 。将萝卜根朝上 。顶朝下放进去 。将所有萝卜按照此方法埋好 。接着在上面撒上一层干净的土 。保存好的话 。能贮存到几个月之久 。
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