![为什么很多人喜欢吃烤全羊? 25斤烤全羊能有多少肉](http://img1.jingyanla.com/220426/0F44AZ5-0.jpg)
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1、烤全羊一定要到草原上吃
如果是跟团游 , 几十个人团餐 , 一只羊大家一起吃 , 每个人其实花不了多少钱 , 这个可以推荐 。 但是 , 人数不多 , 花几千块吃不合算 , 也可能吃不下多少 , 因为比较肥腻 。 在人们的感觉上 , 烤全羊很来劲、很豪放派 , 有大口吃肉大碗喝酒的气派 。 建议烤全羊一定要到草原上吃 , 吃正宗的草原上牧民放养的羊 。 这就是所谓吃中草药喝山泉水长大的羊 , 羊不要太大 , 长了一年多的羊羔肉烤着更嫩更鲜香 。 哪里的羊肉最好吃?
其实烤全羊应该是羊肉最不好吃的做法 。 不管哪个部位 , 全都一起烤 , 生熟程度都一样 , 这是对美食最不负责任最懒惰的一种做法 。 当年野蛮民族没有条件瞎吃就算了 , 现在还这么吃的就是傻子了 。
2、去内蒙古旅游 , 一定要吃一只烤全羊
总梦想着某一天 , 约几个人 , 一起去内蒙古旅游 , 开开心心地吃一只烤全羊 。 每每看到一群人围坐在蒙古包内的镜头 , 一只烤全羊摆在他们面前 , 一人一把小刀 , 想吃哪里就割哪里 , 真是太会享受了 , 这才是美妙的生活 , 这才是开心的日子 。 [大笑][大笑][大笑]居住南方 , 很少能吃到正宗的内蒙古羊肉 , 这的确是一件憾事 。 心里已经计划了 , 准备去一次内蒙 , 美美地吃一次当地的羊肉 , 最好烤一只全羊 , 一次性地吃个饱 , 吃个过瘾 。
烤全羊的仪式感很强 , 但实际口味一般在内蒙吃烤全羊 , 大多是在旅游景区或者特色蒙餐店里面 。 因为烤全羊的数量比较大 , 而且价格相对较高 。 其实吃烤全羊的人 , 大多是喜欢烤全羊的剪彩仪式 。 尤其是来了重要客人或者接待外地的朋友 , 很多人都会选择吃烤全羊 , 因为烤全羊在上桌之前 , 会有个剪彩仪式 , 由专业蒙古族工作人员全程主持 , 载歌载舞的非常隆重 , 并且会按照蒙古族的习惯来介绍烤全羊的由来 。
3、几千块钱的烤全羊值得推荐吗?
虽然不是送货上门的服务 , 而是顾客上门享用 , 二者存在的价差也只不过是运输费而已 , 但送货上门是冻品啊 , 上门享用的是生鲜 。 冻品和生鲜的价差是很大的 , 不单单是运输费的价差可以比较的 。 由此可见 , 几千块钱的烤全羊 , 只要不超过3000以上的是挺划算的 , 值得推荐 。
景区里推荐的烤羊 , 就算了 。 晚上的夜市上 , 烤羊排 , 烤串啥的 , 随便选 。 最好让懂羊的人选当地散羊的那种羊 , 当天宰的羊羔肉好 。
4、烤全羊是一道仪式感很强的大菜
烤全羊是一道仪式感很强的的大菜 。 人少了不建议吃 , 吃不完太浪费 。 人多了建议品尝这不可多得的美味 。 不仅仅是肉好吃 , 全套礼仪下来 , 能够让你更好地理解蒙古族的民俗文化 。 当然烤全羊的价格不菲 , 而且仪式也会单独收费的 。
【为什么很多人喜欢吃烤全羊? 25斤烤全羊能有多少肉】如果同行的人比较多 , 可以考虑买只烤全羊 , 毕竟整只比较有仪式感嘛 。 [可爱]如果就一两个人 , 可以跟店家商量按照斤买 , 比如两斤 , 三斤啊 , 店家应该也是乐意的 , 这样既品尝了烤全羊的美味 , 又不用花那么多钱造成浪费 。
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