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焙子是呼和浩特有明显地方印记的食物吗？

小知识美食内蒙古焙子


焙子是呼和浩特有明显地方印记的食物吗？

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1、呼和浩特焙子的做法
同时在现代物质丰富下焙子也实现了与时俱进 。
我们呼市的焙子有十多种 ， 有甜的 ， 还有咸的 ， 还有牛舌头形状的 ， 有酥性的 ， 也有脆的 ， 各种熟肉 ， 我们呼和浩特市美食一条街可多品种了 ， 欢迎大家来品尝 。
2、呼和浩特美食之焙子
焙子多么亲的美食 ， 我是上世纪九五年左右去呼市时才吃到的 ， 好象食用时和奶茶同吃感觉更好 ， 时间太久了具体的吃法都忘记了 。
焙子是我们呼和浩特特有的小吃食品之一 ， 其实焙子是回族人民知名的面点食品 ， 焙子易于消化又经济实惠 ， 是很多人喜欢的主食 。 焙子是由小麦粉发酵而成 ， 里面掺假了植物油 ， 糖 ， 鸡蛋 ， 盐等 。 也是旅行最佳食品 ， 常配以咸菜食用 。 甚至还有一种叫做“辣焙子”的升级版 ， 作为年轻人十分喜欢这种食物 ， 添加了麻辣豆腐皮 ， 鸡蛋等好吃的 。 反正自己是辣焙子控 ， 十分喜欢吃 ， 你呢？
3、你吃焙子了吗？呼和浩特最著名的小吃之一
焙子是呼和浩特有明显地方印记的食物 。 焙子的来历也颇有渊源 ， 几乎和呼和浩特这座城同时诞生 。 历时3年 ， 城池建成 ， 明朝政府赐名为归化城 。 也是今天呼和浩特旧城的前身 。 但负责伙食的回族首领感恩三娘子收留之恩 ， 竭尽所能为部众提供可口食物 。 呼和浩特这座塞外之城在历史中几经更迭 ， 但在特定历史条件下出现的焙子一直相伴 ， 见证着这座城的变迁和发展 。 虽然今天人们享用的食物花样繁多 ， 但焙子一直是呼和浩特人民离不开的味道 。
焙子 ， 一种面食 ， 是呼和浩特最著名的小吃 ， 也是本地特色早餐之一 。 它一度成为呼和浩特人早间问候语之一：你吃焙子了吗？早晨 ， 走在呼和浩特大街小巷 ， 时不时可以闻到焙子的香味 。 焙子类似于新疆的馕 ， 尤其是牛舌饼 。 焙子是呼和浩特人旅行必带最佳小吃 ， 常配以咸菜食用 。 带起来方便 ， 吃起来也方便 ， 凉了也不会影响口感 ， 也易于消化 ， 你过呼和浩特的这一小吃吗？
4、内蒙古焙子 ， 乌兰察布的最正宗
焙子是内蒙古的一种特色美食 ， 种类繁多 ， 通常人们喜欢吃的有肉焙子 ， 菜焙子 ， 白焙子 ， 还有糖的 ， 豆沙的 。 肉焙子也就是肉夹馍 ， 它的最佳搭档是粉汤 ， 是内蒙古人早餐的首选 ， 非常美味 。 菜焙子是把白焙子放锅里用油炸 ， 完了加入各种菜 ， 再抹上点辣酱 ， 口感极佳 。 刚出锅的白焙子跟糖焙子也非常不错 ， 一碗羊杂碎 ， 一个白焙子 ， 吃在嘴里 ， 香在心里 。
内蒙古的焙子 ， 乌兰察布的最正宗 ， 焙子是乌兰察布特有的小吃食品之一 ， 在乌兰察布集宁的焙子 ， 蜜酥 ， 麻艺儿 ， 个蛋蛋 ， 丰镇的月饼 ， 最好吃 ， 其实焙子是回族人民知名的面点食品 ， 焙子易于消化又经济实惠 ， 是很多人喜欢的主食 。
5、呼和浩特的焙子
【焙子是呼和浩特有明显地方印记的食物吗？】内蒙古的焙子以呼和浩特市的最为有名 ， 还有陕坝的肉夹焙子 。 第一 焙子的起源相传呼和浩特市在建城时期 ， 每天有大量劳工需要吃饭 ， 但是呢那时候草原上物质匮乏 ， 铁器更是缺乏 。 也许没有焙子的出现就没有现在是呼和浩特吧！焙子的吃法也有很多种 ， 其中牛舌头配羊杂碎最为呼市当地人接受 。 所以一个小小的焙子在呼和浩特地区的影响力是很大的 。
内蒙古的焙子 ， 使用面粉活油酥擀制成方形烘焙出来的烧饼一样的面点 ， 有甜有咸的口味 ， 可以做早点配奶茶吃 ， 也可以做为点心做下午茶 ， 香甜可口也有酥脆的 ， 现在的焙子品种越来越多 ， 是当地人不可缺少的美食 ， 也是居家旅行必备的口粮！

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