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1、油酥饼除了放油酥还放什么？
我是二姐 ， 我来回答下油酥饼除了放油酥还放什么好的问题 。 另外一种做法就是在油酥饼里面加馅料 ， 一般加上咸口一点的馅料会中和油腻感觉 ， 当然加馅料的油酥饼也可以在里面加上食盐和胡椒粉的 。 另外油酥饼也可以在里面加糖 ， 做成美味的糖油酥饼也是非常好吃的做法 ， 那么二姐就和大家说说油酥饼都怎样做比较好吃吧 。 油酥饼所需的食材：面粉、食用油适量、白糖少许 。
油酥饼要想好吃 ， 主要还是面要软硬合适 。 硬了不蓬松 ， 软了不成型 。 油酥里面放点 ， 盐 花椒面 茴香 十三香 。 还可以加点葱花和青辣椒 ， 做成葱花饼加个芝麻酱 ， 做成麻将饼都是不错的{!
2、油酥饼除了放油酥还放什么好？
你好 ， 油酥饼关键配料是油脂和面欣酥或泡多源 ， 油酥烧饼（火烧）做法：面粉1斤加入加热的猪油3-5斤 ， 再加入用热水溶解好的食用盐50克 ， 和成油酥 。 另外 ， 再取面粉2斤加入面欣酥10克、酵母20克、温水1斤、盐20克、白糖200-300克 ， 和成面团 ， 放入醒箱35～40℃醒发30-50分钟 ， 揪成小面团 ， 轧成水面皮 ， 抹上一层油酥 ， 撒上五香粉 ， 卷起来 ， 切开 ， 两遍收口 ， 压成饼 ， 刷点蛋黄与花生油混合液 ， 再撒点芝麻 ， 入炉上火200℃、下火230度烘烤 。
油酥饼除了放油酥还放什么好？大家好 ， 我是希妈厨房 ， 我的回答是：油酥饼吃起来看着很简单 ， 但是它的制作过程稍微有点复杂 ， 油酥饼除了油酥 ， 还需要水油皮和馅料 ， 它的食材其实非常简单 ， 就是制作的程序稍微有些多 ， 一起来看看 。 ）第二：把油酥和油皮分别分成4个大小均匀的小剂子 ， 大个的是油皮面团 ， 小个的是油酥面团 。
3、油酥饼是陕西地方传统小吃中的代表 ， 味道鲜美
我是油酥饼是陕西地方传统小吃中的代表 ， 味道鲜美油酥饼始创于唐代 ， 被誉为“西秦第一点” ， 千余年来 ， 几经战乱 ， 历久不衰 ， 一直流传至今 。 油酥饼制做技艺精细 ， 要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序 。 花生油 150克 白砂糖油酥饼100克 糖桂花 10克 玫瑰花 5克 梅脯 10克 各适量[1] 。
【你好，油酥饼关键配料是油脂和面欣酥或泡多源】油酥饼除了放油酥还放什么好面 和五香粉呀取出一部分面粉备用 ， 剩余面粉加盐加水揉成面团 ， 与酵面一起揉搓均匀 ， 醒发半小时 ， 面粉炒块状备用 ， 面团擀成饼 ， 放油酥涂抹均匀 ， 撒五香粉 ， 卷成条状 ， 切成四份压扁 ， 用擀面杖擀成饼状 ， 煎至两面金黄即可
