大米发糕、平底锅烤发糕、香煎萝卜糕的做法( 二 ) _大米

【大米发糕、平底锅烤发糕、香煎萝卜糕的做法】大米磨的粉，我们家乡许多特色小吃便都是用米粉做的，大多称之为“粿” 。汕尾人吃“粿”已经拥有很长一段时间的历史了，很多还是和祭祀有关，到现在吃“粿”早已成了日常。 “粿”的神奇在于创造出“粿”的那些汕尾先辈，在条件不发达时创造了它们，用米粉制作了超过数十种口味各异的“粿” 。接下来我就简单介绍几样米粉制作的粿。