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馕我吃过很好吃的馕 一种叫馕的主食惊艳了时光

小知识做好有没有

1、你吃过新疆的烤馕吗？
吃过的啊 ， 虽然我没有去过新疆 ， 但是我在郑州住过一段时间 ， 郑州卖烤馕的很多 ， 而且都是地道的新疆人 ， 有一次出于好奇我问过他们怎么做的这么好吃要点如下1、面粉最好用中筋面粉和全麦面粉两种2、另外和面时还要加盐和油3、就是酵母啦 ， 喜欢的可以加一些五香粉4、烤制的时候要分三次 ， 火候也是很关键的
你好 ， 很高兴回答问题 ， 烤馕是新疆维吾尔族传统美食 ， 首先是发面 ， 面粉 ， 酵母 ， 鸡蛋 ， 温水 ， 盐放到一起揉成光滑的面团 ， 面发好后用擀面杖擀成边上厚中间薄的圆形饼胚 ， 在饼胚是用牙签扎上密密麻麻小孔 ， 撒上水沾上芝麻 ， 放进烤箱烤就好了 。
2、新疆馕饼 ， 南方人的最爱
刚开始吃一般 ， 越吃越觉得挺好吃的 ， 几天不吃就会想 ， 还是跟生活习惯有关 。 制作的话 ， 这个还真没有研究过 ， 这是维吾尔族的特色食物 。 但是肯定有一定的技术支撑 ， 因为不同的人 ， 烤出的馕饼味道大不一样 。
【馕我吃过很好吃的馕 一种叫馕的主食惊艳了时光】去年 ， 全家人一起去新疆旅游 ， 印象最深的美食肯定是羊肉串 ， 接着就是哈密瓜、沙瓜、葡萄等优质水果 ， 对于馕饼 ， 南方人购买的初衷肯定是好奇 ， 我们也一样因为好奇和尝试才去购买了它 ， 对于吃惯了加各种馅料的我们来说 ， 它的初印象并不太好 ， 因为味道过于朴素 。

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