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1、荷叶蒸鸡最好看 ， 有红有绿非常惊艳 ， 具体做法如下
荷叶蒸鸡最好看 ， 有红有绿非常惊艳 ， 具体做法如下：材料买一只劏乾净的鸡回来 ， 去骨起肉 ， 把鸡肉剁成细块的鸡丝 。 再准备几粒红枣 ， 切丝 。 调味然后加入盐、生抽、糖、胡椒粉、沙薑粉、麻油 ， 生粉 ， 薑葱丝与鸡丝一起搅拌 。 制法把荷叶铺在蒸笼底 ， 再铺上调好味的鸡丝 ， 洒上红枣丝用大火蒸15分钟 ， 最后洒上葱花香菜 。
我是韭菜明 ， 鸡肉可以做出精致的美味很多 。 今天要分享一个其实蛮有创意的鸡肉菜肴——泰式椒麻鸡 。 配菜选择卷心菜 ， 卷心菜和椒麻味道特别搭 ， 将卷心菜码好 ， 切成一丝一丝的 。 卷心菜切好之后不要着急用 ， 先用凉白开泡一会儿 ， 这样的话卷心菜会更加脆爽 ， 放在长形的盘子里打底 。 鸡皮面朝下 ， 放入锅中 。 这道菜的做法其实是结合了我们四川椒麻鸡和泰国的鸡的做法 ， 我觉得非常符合国人的口味 。
2、手把手教你做好吃的香辣鸡腿
鸡肉是全球主要的食用家禽肉之一 ， 在世界各地有多种不同的烹调及食用方法 。
给大家介绍一道用鸡腿肉做的菜这是我姐夫经常给我们做的 ， 虽然麻烦一点但超级好吃希望大家收藏一下 。
3、鸡肉怎么做好吃？
【百吃不腻的白切鸡你试过这样做吗 白切鸡做法肥而不腻非常好吃】大家好 ， 我是胖江 ， 很高兴受邀回答这个关问题 。 关于鸡肉胖江生活里分享了很多款做法 。 我的家人朋友比较喜欢这款 。 啤酒鸡 ， 现在下面分享下做法 。 鸡肉砍小块 ， 加入面粉搓揉2分钟 ， 后冲洗干净备用 。 起锅烧油 ， 下入蒜头 ， 姜条 ， 八角 ， 香叶翻炒出香味 ， 捞出 。 下入鸡肉翻炒至稍微焦黄 ， 下入捞出的香料 ， 下入生抽 ， 蚝油 ， 老抽翻炒均匀 。 加入500毫升啤酒 ， 加入盐和胡椒粉 。 中火煮20分钟 ， 出锅前下入葱段即可 。
鸡肉是我国传统肉类美食 ， 鸡肉肉质细嫩 ， 鲜美多汁益气养血 ， 补肾益精 ， 其实除了常规吃法儿 ， 鸡肉可以做很多很多惊艳的精致的美食 ， 比如我们常见的常吃的葫芦鸡 ， 盐香鸡 ， 椒麻鸡 ， 口水鸡 ， 大盘鸡好 ， 宫保鸡丁 ， 咖喱鸡块 ， 香酥鸡 ， 叫花鸡 ， 双椒鸡捞面 ， 五彩鸡丝等等、、
4、糖醋鸡丁 ， 可乐鸡丁 ， 可乐鸡笋子烧鸡
鸡肉蛋白质含量较高 ， 容易被人体吸收 ， 有增强免疫力的作用 ， 鸡肉含有钾硫酸氨基酸 ， 含有脂肪且含有钙铁等多种微量元素！鸡胸肉洗净切丁加入鸡精 ， 盐 ， 淀粉 ， 清水 ， 料酒抓拌均匀的腌制备用 。 起锅烧油 ， 四成 ， 油温下入鸡丁小火把鸡肉滑至变色盛出备用 。 淋入香醋 ， 调入水淀粉勾芡 ， 最后加入炒好的花生米 。 糖醋鸡丁 ， 可乐鸡丁 ， 烤鸡肉 ， 蒜香鸡胸肉 。
来我们一一缕缕芋儿鸡笋子烧鸡香辣鸡宫保鸡丁溜鸡片口水鸡白斩鸡啥活类型鸡钵钵鸡板栗烧鸡小煎鸡山药烧鸡粉条木耳烧鸡仔姜爆鸡块火锅类型鸡青炖滋补鸡卤：飘香鸡烤：烧烤型鸡上帝炸鸡汉堡鸡类型冬瓜烧鸡鸡丝面
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