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葡萄去皮方法
1、冷冻去皮：将葡萄放入冰箱内冷冻后再取出 ， 然后将葡萄放入微暖的水内 ， 稍浸至果肉软化 ， 最后用手轻轻按压葡萄 ， 整粒果肉就可轻易脱皮而出 。
2、温水去皮：准备８０度左右的开水 ， 把葡萄放入水里浸泡１５分钟 。热水浸泡过的葡萄 ， 葡萄皮会和果肉分离开 ， 这时葡萄皮可以轻松撕掉 。
【葡萄去皮妙招】葡萄 ， 又称提子、草龙珠、山葫芦 ， 古称蒲陶 ， 为葡萄科植物葡萄的成熟果实 ， 为落叶藤本植物 ， 是世界最古老的植物之一 。葡萄粒大、色艳、肉厚、味甜 ， 是人们喜爱的水果之一 。葡萄营养丰富、酸甜可口 ， 因此成为世界四大水果（苹果、葡萄、柑橘和香蕉）之一 ， 葡萄 ， 又有“水果之神”的称号 。每１００克的葡萄的热量为４３大卡 ， 热量较低 ， 且葡萄中碳水化合物含量约占１／１０ ， 并且主要是葡萄糖 ， 可快速被人体吸收利用 ， 减肥时如遇到低血糖可以进食葡萄 。
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