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1、家里做的什么菜完胜外面餐厅的?
我来回答题主这个问题:你家里做的什么菜完胜外面餐厅的?实际居家过日子的人 , 在家自己做饭菜 , 想吃啥就做啥吃 , 多数厨艺真的就是做家常菜水平 , 比较餐厅大厨厨艺还真差的太多 。 自己在家做的这道感觉比在餐厅吃过的要好吃很多 。 所以自己在家做的这道口味完胜外面餐厅 。 外酥里嫩的炸茄盒结语:炸茄盒时油温不能太低 , 油温低茄盒易沁油 , 外皮不素 。
吃菜要看个人口味!每个人吃得不一样 , 我只知道煮岀来家人小孩喜欢吃就胜过外面餐厅了 , 我煮岀的菜我家的宝贝都光盆子的应该很好吃吧!
2、家庭主妇的两道拿手菜
我是个普通的家庭主妇 , 再忙也要认真对待自己家里的一日三餐 , 餐馆是用来休闲的 , 自己家里的饭菜是用来愉悦、营养一家人的 , 所以我觉得自己家里做什么口味的菜都完胜外面餐厅 , 最适合的才是最好的!餐厅偶尔去去 , 改善一下是必要的 , 但是每个家庭主妇精心做出的饭菜都是完胜餐厅的 , 只有适合的才是最好的 。
大家好 , 我是觅食小叮当饭店的菜我也吃过不少 , 这么多年过来我认为我有两道拿手菜 , 味道绝对不亚于饭店做的下面我就给大家详细介绍我的两道拿手菜韭菜豆腐皮这道菜非常的简单 , 也非常的好吃所需要的材料:韭菜 , 豆腐皮 , 红彩椒油盐 , 老抽葱 , 白糖详细步骤如下:1.豆腐皮切丝 , 用沸水冲泡 。
3、半个家庭主妇在家做的家常菜
我算是半个家庭主妇 。 工作相对比较闲 , 所以在家的时间比较充裕 。 家里做的菜 , 百吃不厌 。 技术上和专业厨师肯定没法比 。 但做的菜自己觉得还不错 , 拿出来招待亲朋还是拿得出手的 。 餐厅里的佐料、制作要求、火力是家里没法比的 。 家庭制作以简洁 , 方便 , 好操作 , 家人口味为主 。 下面这些是平时做的一些家常菜部分图片 。 没有餐厅的精致 , 口味大众 。
再说一道非常大众的西红柿炒蛋 , 用来拌饭 , 拌面都是非常棒的 。 在外边饭店里吃到的大多情况下是甜口的 , 而且非常甜 , 颜色看起来非常鲜艳 , 满满的番茄酱的味道 。 而从小到大 , 我家做的西红柿炒蛋都是咸口的 , 而且从来不放番茄酱 , 吃的就是西红柿本身的味道 。 所以我家的饺子永远都是自己在家包的 , 想吃肉馅的 , 贵点也就贵点 , 起码吃得放心 。 并且一家人围在一起包饺子的氛围也是外边的餐厅所感受不到的 。
4、家庭做饭有哪些好处?
从卫生角度讲 , 我觉得家里做的所有菜 , 只要不是黑暗料理 , 烧糊或不熟的 , 都完胜外面餐厅 , 因为我们用的调味料绝对比外面餐厅用的要干净、纯正、健康 。 我也曾经开过餐厅 , 经常去食品/干货批发市场进货 , 看到不少商店有一些专供餐厅使用的调味料 , 什么大骨、牛肉粉、增香剂、添加剂等等 , 而且价格很实惠 。
【半个家庭主妇做的家常菜 家庭主妇必须学会的家常菜】但比如家常的蒸包子和饭店做法用料完全不同 , 就会带来不同的口感 , 还有就是家常饭饱含的情感 , 是饭店不可比拟的 , 比如妈妈做的饭总比饭店好吃 。 面包房多半是凉的而且放的沙拉酱蛋黄酱比较多 , 家庭做就可以按个人口味来 。 家庭的焖鲫鱼更能最大程度保留鲫鱼鲜美口感 。 在家做 , 不费事又入味 , 家人说比饭店好吃 。 西芹选择下面最粗壮的部位 , 祛除老筋 , 切大段 。 一个专业做饭的主妇 , 一个只想花最少时间搞定家人胃的营养师懒妈 。
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