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1、风干系列---秋葵
简单方便的制作方法 。 风干系列---秋葵一、用料 秋葵1000g 盐少许 。 )二、风干系列---秋葵的做法 清洗干净滚开水放下去 , 加适当盐 , 煮3分钟捞起放进冷水泡一下放进干果机里风干10小时 , 70度 , 风干至干脆即可风干脱水的秋葵没有那个粘腻感 , 干脆纯天然 , 对人体更健康
谢谢您的邀请喽!还是在我大伯嫂家吃的 , 这种菜对女人讲美容养颜营养丰富哦!它的做法第一是:摘干净洗净 , 切片别太薄也别太厚就行 , 然后锅里加水把秋葵方在锅里煮一下在加点盐 , 不要煮太软就行!后盛盘过凉水一下 , 第二步是锅里方油都行!葱 , 姜 , 蒜 , 花椒 , 爆锅 , 肉切薄片也不要太薄哦!酱油生抽一品鲜酱油也可 , 然后在方点鸡精就行 , 少加点醋!胡萝卜切丝加点香菜!
2、黄秋葵干蔬的制作方法
黄秋葵干蔬的制作方法 , 其特征在于包括以下步骤: 挑选:挑选无病虫害、机械损伤 , 长度为10~15cm的黄秋葵嫩果作为原料 。 烫漂:将黄秋葵嫩果置于80~100℃的清水或水蒸汽中烫漂2~10分钟 , 之后取出沥干表面水分 。 速冻:将切片后的黄秋葵置于18~50℃的环境 , 之后速冻10~24小时 。 真空油炸预膨化:将速冻后的黄秋葵果片于真空度90~96 kPa , 温度75~85 ℃的条件下油炸膨化5~8分钟 。
【秋葵怎么做好吃?秋葵虾仁蒸蛋的做法】-秋葵虾仁蒸蛋-用料主料:鸡蛋3个约120克;大虾4个;秋葵1根;温水150毫升辅料:盐1克;生抽6克;陈醋2克;香油3克做法1.大虾洗净去除虾线后剥皮、去头尾 , 用厨房纸巾吸干虾仁表面的水分后加盐1g抓匀腌制10分钟 。
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