5、电饭煲蛋糕和做其他蛋糕程序是一样的 ， 唯独不同的是最后用烤箱来烤还是电饭煲来蒸
电饭煲蛋糕和做其他蛋糕程序是一样的 ， 唯独不同的是最后用烤箱来烤还是电饭煲来蒸！具体程序一定不能错 ， 不然蒸出的蛋糕不蓬松还踏腰！再把蛋白霜和蛋黄胡翻拌均匀倒入电饭锅按蛋糕键 ， 时间到了闷五分钟拿出来倒扣至凉了再脱模即可！我这个是小电饭煲一个人用的那种得配方！
我们首先准备一些面包粉 ， 也可以选择用面粉代替 ， 面粉过滤之后倒入在盆子里面 ， 在里面加一些泡打粉和白砂糖 ， 进行搅拌均匀之后 ， 然后再准备五六个鸡蛋 ， 鸡蛋打入碗中 ， 把蛋白蛋黄分开放 ， 蛋白粉加入一些白砂糖和纯牛奶 ， 用筷子顺时针搅拌成糊状 ， 变成像奶油一样就可以了 ， 然后在蛋黄里面加一些面粉 ， 也进行搅拌成乳状 ， 两者混合在一块 ， 在电饭锅中刷一层食用油 ， 然后把搅拌好的放入电饭锅中 ， 蒸20分钟就可以了 ， 这样做出来的蛋
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