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1、香煎芋头糕的做法
它的做法也是多种多样的，今天我要介绍这种比较特别的做法香煎芋头糕在广东的茶楼里面，这算是一道非常普遍的点心了，吃过一次都会非常难忘 。 材料:芋头 400克左右粘米粉 200克腊肠 100克左右适量的油盐，五香粉，胡椒粉，红葱头和水 。 等到整个盘子的芋头糕都蒸熟了之后，我们就把它拿出来 。
芋头糕超赞的，粉粉糯糯的，味道刚好芋头里面富含丰富的碱，可以和人体的酸中和哦，超级养生的一种食物，有没有！
2、广式茶点之芋头糕
在广式茶点里，芋头糕是我最喜欢的糕点之一，口感香糯，不油腻，隔一段时间不吃，还会很想得慌 。 芋头糕，以粘米粉、芋头、虾皮、腊肠等而制成，自己在家做，实际上也不难，重要的是把握好粘米粉与水的比例 。 芋头糕做法：清水280g、粘米粉180g、芋头500g、广式腊肠2根、蒜3瓣、虾皮一小把：1、芋头洗净去皮，切成小丁；腊肠切小丁，蒜切末 。
【广式茶点之芋头糕 广式芋头糕教学视频】芋头糕是广东潮汕地区的一种传统特色小吃，制作简单，软糯咸香，原汁原味，营养丰富又好吃，芋头糕一定要用粘米粉来做，可以搭配自己喜欢的食材来做，米糊的稀稠度要掌握好等，这样做出来的芋头糕又香又软不粘牙 。
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