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1、打发后的奶油吃不完怎么办？
打发后的奶油吃不完的保存方法 ， 小编这里仅提供动物淡奶油的保存方法 ， 不包括植脂奶油 。 奶油打发后 ， 放入冰箱冷藏 ， 3到8度 ， 可以保存3天左右 。 奶油一定要加盖保鲜膜密封冷藏 ， 以免窜味 。 选择评分高的配方来做 ， 口感都很不错 。 做成冰激凌冷冻 ， 最少可存放1至2个月 。 这样 ， 超级美味的草莓冰激凌就做好了 ， 简单好吃 ， 保存时期也长 。 这样 ， 就可以尽最大限度的杜绝浪费啦 。
大家都说的很对 ， 我补充一下 ， 冬天来了 ， 做点土豆泥或者烤红薯涂抹上去 ， 也非常好吃 。 另外 ， 圣诞节快到了 ， 如果想在做点产品 ， 卖卖 。 首选空气巧克力 。 把打发好的奶油 ， 加到调制 ， 打发好的巧克力溶液里拌匀就行了 。
2、丝滑的冰淇淋原料：鸡蛋4个淡奶油200g炼乳150g细砂糖30g+10g柠檬汁适量
关注头条号“写食” ， 给你专业有趣的烘焙知识！丝滑的冰淇淋原料：鸡蛋 4个淡奶油 200g炼乳 150g细砂糖 30g+10g柠檬汁 适量（可不用）做法：1. 鸡蛋用分离器分离蛋黄蛋白 ， 装蛋白的盆不能有任何杂质 。
【冰淇淋这样做，不仅好吃还好看！ 冰淇淋制作方法小孩子也可以做】做奶盖茶打发后的奶油还有一定的稳定性 ， 我们可以拿它来做大热的茶奶盖 。 牛奶30克 ， 奶油140克 ， 炼乳10克 ， 盐1克这里的奶油用打发剩下的就好 ， 形状的改变对奶盖的影响不大 ， 没关系将以上食材用打蛋器 ， 中速打至可流动状态 ， 浇到茶的表面 。 一份奶盖茶就做好咯！加入奶油的面团更加柔软又弹性 ， 做出的面包绵软 ， 拉丝 ， 奶香更加浓重 。 在家做的冰激凌又健康又好吃 。 这里还要说明一下 ， 一定要用新鲜的鸡蛋！
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