2.将奶酪放入奶锅 , 然后用小火慢慢加热 , 用硅胶锅铲不断搅拌 , 使各种混合物充分融合 。 加热至液体变稠 , 关火 。
3.将煮好的混合物倒入模具 , 然后放入冰箱的冷冻室 。 大约4小时后会凝固 。
4、将模具从冰箱取出 , 倒扣过来 , 取出凝固的牛奶 , 然后切成小块 , 摆放入烤盘当中 , 用小刷子在表面涂抹上一层蛋黄液 。
5、烤箱提前预热好 , 放入烤盘 , 上下火200度烤15分钟 , 表面色泽焦黄想 , 香味散发出来 , 就可以了 。
6、嫩滑可口 , 奶香浓郁 , 你一定要试试 。
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在动物肝脏中 , 维生素D的含量也是比较丰富的 , 常见的有鸡肝 , 羊肝 , 鹅肝 , 还有猪肝 。 猪肝中还含有丰富的维生素A , 钙 , 磷 , 铁等成分 , 对我们的身体有很多好处 。 猪肝是很多人都喜欢的一种食物 , 可以爆炒 , 可以卤 , 可以煮汤煮粥 。
【猪肝青菜粥】
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食材:猪肝80克 , 菠菜3棵 , 胡萝卜小半个 , 葱姜适量 , 香米150克 , 食盐少许 , 食用油少许
1、首先把猪肝切成片状 , 然后放入清水中 , 加入一些白醋 , 用手揉搓几遍 , 在清水下反复搓洗 , 一直到没有血水洗出 , 就可以了 。
2、把猪肝翻入锅中 , 加适量的清水 , 姜丝 , 慢慢煮开 , 猪肝变色后捞出 。
3、猪肝捞出 , 切成小丁备用 。 菠菜洗干净 , 在沸水中烫一遍 , 然后捞出 , 切成小段 , 胡萝卜洗净切成小丁 。
4、香米提前淘洗干净 , 在水中浸泡半个小时 。
5、在锅内淋少许的食用油 , 放入葱花和胡萝卜 , 快速煸炒1分钟左右 , 放入清水 , 大火煮开 。
6、把香米倒入锅内 , 快速搅拌几圈 , 然后中火煮至米烂 。
【什么食物维生素d多一点?维生素d前十名食物,看看这里的体会】7、把菠菜和猪肝一同放入锅内 , 搅拌均匀后 , 继续煮2分钟 , 加少许食盐调味即可 。
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香菇中含有特殊的物质 , 在阳光下晾晒的过程中 , 与紫外线结合后 , 合成维生素D 。 因此在干香菇中 , 维生素D的含量还是比较多的 , 这也是其具有代表性的营养成分之一 。
市面上不乏有很多干香菇是通过烘干而干制而成的 , 这样干香菇中维生素D的含量是很少的 。 所以我们最好自己购买一些新鲜的香菇 , 在阳光下晾干成干香菇来吃 。
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在食用干香菇的时候 , 一定要彻底泡发 , 才能更好地吸收营养 。 想要快速泡发 , 我们可以用40度左右的温水加食盐一起来泡 , 大约半个小时就可以彻底泡好 。 香菇与油菜是天造地设的一对 , 干香菇更是如此 。
【干香菇炒油菜】
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食材:干香菇1把 , 油菜适量 , 大蒜多一些 , 油盐适量 , 生抽适量
1、把干香菇彻底泡发 , 然后搓洗干净 , 沥干水分 , 然后切成小块 。
2、油菜清洗干净 , 可以根据大小来决定是否改刀切短 , 大蒜剥皮 , 切成蒜末 。
3、起锅烧油 , 放入一半的蒜末炝锅 , 丢入香菇 , 烹入生抽 , 大火快速翻炒 , 将香菇炒至断生 。
4、将另外一半蒜末放入锅内 , 同时放油菜 , 继续大火快炒 , 油菜变色断生后 , 调入少许的食盐 , 翻炒至入味 , 就可以关火盛出了 。
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