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众所周知 ， 肝脏作为五脏之一 ， 在体内充分发挥着重要作用 ， 如脱氧、储存肝糖、合成分泌蛋白等 。 作为在新陈代谢中起重要作用的器官 ， 一定要做好保养 。 毕竟各种肝病都在严重威胁着人体的健康 。
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中医认为 ， 四季中 ， 春季主生发 ， 春季应该是肝 。 也就是说 ， 春季肝气当季 ， 正是肝脏的疏泄功能最强的时候 。 这时候养肝就事半功倍了！
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春天养肝 ， 韩方推荐你吃以下五种食物~
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第一种食物：甜食 。
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糖是保护肝脏的重要物质 。 如果一个人长期处于糖产生的能量不足的状态 ， 就会影响肝脏功能的正常工作 。 每克葡萄糖可以提供人体所需能量的70% 。 糖还可以合成一种叫做肝糖原的物质 ， 储存在肝脏中 ， 可以防止体内摄入的毒素对肝细胞的损害 。
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所以 ， 除了糖尿病患者 ， 普通人可以根据自己的体重来计算每天应该吃多少糖 。 具体来说 ， 每公斤体重摄入1克糖 ， 体重60公斤的成年人每天摄入的糖不应超过60克 。
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第二种食品：绿色食品 。
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中医说 ， “青色入肝经” 。 绿色食品有利于肝气的循环和代谢 ， 还能消除疲劳 ， 缓解肝郁 。 多吃深色或绿色的食物 ， 可以养肝护肝 ， 如西兰花、菠菜、青苹果等 。
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此外 ， 室外绿荫草坪、平静的湖水、静谧的绿色环境 ， 都可以促进肝病患者的康复 。 在办公桌上摆放一盆绿植 ， 装修时选择优雅的墙面颜色 ， 甚至多穿浅绿色的衣服 ， 都有助于养肝 。
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第三种食物：低脂食物 。
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越来越多的人患上脂肪肝 ， 很多人认为脂肪是肝脏的大敌 。 其实不管有没有脂肪肝 ， 脂肪都是肝脏必不可少的营养物质 。 如果缺少脂肪 ， 会给肝功能带来很大的损害 。 所以 ， 即使你已经有了脂肪肝 ， 也不需要完全告别肉类 。
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要滋养和保护肝脏 ， 脂肪和蛋白质可以占你每天吃的食物的20% ， 剩下的80%是碳水化合物 ， 是主食 。 肝脏需要脂肪 ， 但不代表需要太多脂肪 ， 所以首选瘦肉、低脂奶、虾等低脂食物 。
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