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1、河南过端午节早晨吃煮咸鸡蛋、煮大蒜是必备的
河南过端午节早晨吃煮咸鸡蛋、煮大蒜是必备的 。 也有吃糖角、粽子的…端午节以前要备雄黄酒 ， 孩子们戴香包 ， 绑五色线 ， 门口要插艾草…现在 ， 许多传统慢慢地丢掉了 。 吃的也更加丰富 。
端午节马上就要来到了 。 这两天我正在准备端午节包粽子的材料 。 粽子叶已经买好 。 今天又买了红枣、蜜枣、小红豆、板栗、咸蛋黄 。 甜甜蜜蜜的甜粽子 。 那可是鲜、香、糯集一体的粽子 。 我要美美的享受端午节带来的快乐 。 可是我小时候过端午节 ， 就没有那么多的好东西 。 端午节一大早 ， 妈妈就会把煮熟的大蒜头和煮鸡蛋揣着放在桌子上 。 但是 ， 我们小姐妹们 ， 你争我抢吃的好开心 。 这些好东西平常吃不到 。
2、西北端午节吃粽子的方式
“粽子香 ， 香厨房 。 艾叶香 ， 香满堂 。 桃枝插在大门上 ， 出门一望麦儿黄 。 这儿端阳 ， 那儿端阳 ， 处处都端阳 。 ”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣 。 总体来说 ， 在不少人心目中 ， 吃粽子是端午节的最深印象 。
端午节越来越近了 ， 在西北端午节这一天 ， 大多数都是包粽子吃 ， 有的地方还做镜糕吃 。 端午节前一两天将买好的粽叶 ， 用开水煮一刻分钟左右 ， 粽叶中的硬化纤维在热水冲击下软化 ， 这样将煮好的粽叶放入清水中泡一晚上 ， 到时包粽子时才能使用 。 总之 ， 端午节这天 ， 主要是以吃粽子为主 ， 也是在中华传统节日里 ， 缅怀伟大的爱国诗人屈原 。
3、端午节的习俗你还记得吗？
记得小时候每到端午节我老妈就会带着我和妹妹一起去打粽叶 ， 因为家里并不是很富裕一般不会买粽子吃 ， 我老家是北方的一个小村 ， 我当时非常奇怪我老妈总会给妹妹带上七彩线手镯 ， 还说不能搞丢了 。
端午节当然吃粽子 ， 煮鸡蛋 。 小时候一到端午节 ， 早上早晚起来出去踏青 ， 采树枝回家挂葫芦 ， 妈妈提前做好五彩线 ， 手脖脚脖都带上 ， 还要弄个小笤帚挂门口 。 我那时候上学都要多带几个鸡蛋 ， 到学校和同学比磕鸡蛋 ， 谁的鸡蛋破了 ， 就要把鸡蛋给对方 ， 每年都这样 。 那个时候的鸡蛋壳好像比现在的鸡蛋壳硬 ， 现在都是饲养鸡 ， 鸡蛋皮好薄 ， 味道也没以前的好 。 但是端午节的习俗没变 ， 也会和家人磕鸡蛋娱乐 。
4、端午节吃什么？
1、端午节是中国的传统节日 ， 全国各地风俗不同 ， 会以自己的独特民俗方式去过端午 。 端午吃粽子是我们的传统习俗 ， 应该是必吃美味之一 。 菜角一般是韭菜鸡蛋馅的 ， 金黄金黄的 ， 刚出锅的是最好吃的 ， 韭菜的鲜 ， 面皮的焦嫩 ， 三下五除二就能吃一个 。 炸糖糕是一技术活 ， 包的时候把糖放进去 ， 封好口 ， 既得保证炸熟 ， 又得保证不能把糖漏掉 ， 同样是炸至外表金黄 ， 轻轻咬一口 ， 慢慢把糖吸掉 ， 吃起来外焦里嫩 ， 甜甜的 ， 香香的 。
【端午节吃什么？ 端午节吃什么粽子】端午节这天当然是吃粽子了 ， 早晨煮鸡蛋 ， 还得煮点咸鸭蛋 。 早晨起来吃粽子鸡蛋 ， 我们地区粽子有糯米的 ， 还有大黄米的 ， 两样 。 我也觉肉馅的粽子不好吃 。 我们地区挺重视端午节 ， 家里人还要聚一聚 。 中午一般人家炒点菜 ， 还得包饺子 。 现在端午节还是小长假 ， 也有的家庭到外边旅游 ， 旅游 。 我们地区在端午节期间还有一种美食 ， 叫饽饹叶饼 ， 是山上的榛树叶做的 。 哪个饽饹叶饼真的是一般清香味 。
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