【切洋葱不会流泪的方法】要想在切洋葱的时候不会流泪 。那么可以先将洋葱放到冰箱里面冷藏10分钟 。接着再取出来切开 。这样就会好很多 。或者可以一边切洋葱一边用水冲洗菜刀再继续切 。这样能让上面的水分吸收洋葱里面的化学物质 。减少刺激性 。
切洋葱不流泪方法
洋葱是我们生活中比较常见的一种调味品 。很多人都喜欢在烹饪食物的时候往里面加一些洋葱 。这样能让菜肴的味道更鲜美 。同时还会散发一股浓郁的香味 。不过洋葱虽好 。在处理的时候也是比较麻烦的 。
洋葱里面含有一种名为洋葱素的物质 。当它被切开的时候就会形成刺激性气体释放到空气中 。刺激人的眼泪和鼻子 。从而出现流泪的生理反应 。要是想切洋葱不流泪的话 。建议先将洋葱放到冰箱冷藏10分钟 。接着再取出来切开 。这样就会好很多 。
另外 。我们也可以在切洋葱之前先用清水沾湿菜刀 。或者是一边切洋葱的时候一边用水冲洗菜刀再继续切 。这样能够让菜刀上面的水分吸收洋葱里面的化学物质 。从而减少刺激性 。这样自然就不那么容易流泪了 。
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