杨树叶除虫法 米面生虫后 ， 将米面移到干燥密封的容器内 ， 把刚采摘来的杨树叶放入容器与米面一起密封 。 过四五天后 ， 打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死 ， 然后用簸箕或筛子将米面过滤后即可食用 。 冷冻除虫法 放置时间较长的米面在夏季最易生虫 ， 而冬季生虫率较低 。 根据这种情况 ， 将过冬后存放的剩余米面 ， 分别装入干净的口袋里 ， 分期分批送入电冰箱的冷冻室内使其经历24小时“寒冬”的折磨 。 如此处理后的米面 ， 在夏季到来后都不易生虫 ， 大概是米虫、面虫抵挡不住“寒冬”的冷酷无情 ， 在萌芽中自灭了 。 阴凉通风法 将筷子插在生虫的米面内 ， 待米面中表面的虫子爬上后抽出除虫 。 然后 ， 将米面铺放在阴凉通风的地方 ， 米面深处的虫子便会从温度较高的米面中爬出来 。 这种方法简单方便 ， 但除虫时间较长 。 过箩过筛法 为了缩短除虫时间 ， 将表面的虫子除去后 ， 可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去；用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除 。 然后 ， 再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子 。
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