橘子酸甜可口， 是人们喜爱的水果， 但橘皮却往往作为废弃物扔掉了 。 其实橘皮用途也很广： 1、护发： 将橘皮泡进热水中， 用它洗头发， 头发会光滑柔软， 如同用了高质量的护发剂； 2、润喉生津助消化： 将橘皮洗净后放进茶杯， 和茶叶一起冲泡， 既能清热止渴还能助消化； 3、做调味品： 将橘皮洗净烘干， 压成粉末贮存在玻璃瓶中， 做菜做汤时放一点， 可增味添香；做馒头时放一点到面粉里， 蒸出的馒头清香扑鼻；熬稀饭时放一点， 稀饭有一股橘子清香 。
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